落脚之地

葛根，曹老板喜出望外，跺脚庆祝，他知道大老板刘木兰在东莞还有一座4千亩的生产基地，员工近万人，在珠海还有一座淬火精工公司生产基地，员工也近万人，都是高收入的技术性员工，二处食堂所需都是价格较高的优质粮油米面。

    人精的曹老板如果凭借沈芸这一层关系能拿到东莞和珠海二处的粮油米面独家供应权，他的千万富翁梦想指日可待，此时福建全省都没有几个千万富翁。

    天上突然掉下一个馅饼，砸得曹老板的脑袋都疼，亿万富翁刘木兰的大红人沈芸对公司成千的名牌大学生都不感兴趣，偏偏喜欢佝偻送米的葛根。

    千载难逢，曹老板夫妻开始巴结被沈芸看中的葛根，立刻将葛根的月薪涨至1500元，标准食品公司里的固定电话也随便葛根免费打，以便葛根与沈芸能时刻联系谈恋爱，并允许葛根开食品公司的货车去找沈芸谈恋爱。

    急切想得到东莞珠海二处食堂的独家粮油米面供应权，曹老板还给葛根出先上车后买票的馊主意，用孩子绑定沈芸。

    葛根嗤之以鼻，曹老板连忙道歉，生怕惹怒财神爷，又笑脸改口二人要慢慢真心培养感情。

    1983年12月1日上午，沈芸拿着一张电脑设计图纸直接来到公司姑妈办公室，向刘木兰阐述了公司食堂进行自动化流水线改造的设想，将使用大型洗菜机/炒菜机/洗碗机，甚至刷卡打菜机，避免食堂阿姨打菜手抖的抱怨，标准机器化可以保证公平公正。

    沈芸认为：“国外早就出现大型洗菜机/炒菜机/洗碗机，几万人的美军基地就已经在使用，淬火公司连复杂的激光切割机和轨道卫星都能制造出来，制造出大型洗菜机/炒菜机/洗碗机应该不拿，根本也不需要重金从国外进口，还能锻炼公司的创新能力。”

    相对于复杂的激光切割机和轨道卫星，刘木兰也认为厨房的大型洗菜机/炒菜机/洗碗机易如反掌，但她也担心机器炒菜的口感，就问沈芸：“机器炒菜的口味不如人工炒菜，大学生员工们抱怨怎么办？”

    沈芸敏捷回答姑妈：“我们公司是免费提供一日三餐和加班夜宵，天天面包蛋糕有鱼有肉，这种待遇在今天全中国都极罕见，深圳其它工厂都是自费购买，厂里再补贴，天天萝卜白菜。如果我们公司还追求口味品质能达到餐馆酒店的程度，是不是伺候过了头？何况80年代的中国刚刚解决温饱问题，都没有会因口味而挑食。食品安全第一，管饱第二，口味第三，大学生员工们如果挑食，就让他们自费去买可口的饭菜！我们不能娇惯了员工，造成粮食浪费！”

    “嗯！有道理！”刘木兰表扬沈芸，她也认为中国刚解决温饱问题，不会去追求品质口味，免费的面包蛋糕鱼肉已经是仁至已尽。

    沈芸又在姑妈面前的办公桌上展示她的食堂自动化流水线改造电脑设计图，指着图纸依次解说：“大食堂也可自动流水化，先自动化淘米蒸饭，淘米水用来初步洗菜，再自动化清水二遍洗菜，滚动下一步烘干后自动化切碎，再滚动下一步进入大型炒菜机，大型炒菜机能一次性容纳100公斤的分量，滚动受热均匀，口味统一标准化，再滚动下一步装入打菜机上方的容器里，不需要人工打菜员，刷一次卡，打一次，分量不大，感觉没吃饱，可以再刷一次，直到吃饱为止，不会造成一次性过量而浪费，打饭机也如此，可避免人多触摸污染，集体用餐后，前面的淘米水和洗菜水已经沉淀多时，上层清水又可以用来自动化初步清洗不锈钢餐盘，沉淀的洗菜残渣和餐余残渣都可汇聚一处，也可循环利用水资源。”

    沈芸继续：“如果万人公司工厂的大型食堂实行自动化流水线，50人就足够，用地面积也大大缩小，更加卫生，我们公司更有优势，遍地是机器工程师和机械技术员，个个都会扭螺丝，随时随地可以制造维修。大型炒菜机总比进口的数控五轴机床简单吧？食堂机器机械管道线路如果