赵勤阿和

腥味小，口感最佳，尤以舟山、青岛等地最为出名。

    而黄眼带，因为生存的水域温度高，长势快，所以肉柴多腥味。

    当然这并不决对，就像咱捕到的这种南海的黑目带，口感相较北系带鱼就不差。”

    老猫一边说，一边教大家怎么码带鱼，先挑选合适的规格，再就是一尾尾的码在筐中，乱扔的话会损伤外表的鳞片，

    银鳞掉的多，就会给人不新鲜的感觉，到时就卖不出好价钱来，

    所以买带鱼和鲳鱼一样，到摊位上可以挑拣，但千万不要乱翻，不然摊主说不准会把刀举起来。

    一目了然吧，黑目和黄目带鱼。