猪皮不被软化，就难以刮掉猪身上的毛。
“业术有专攻啊！”李锐围着这头大肥猪转，砸吧砸吧了两下嘴，感慨道：“大发叔，你烫猪皮，真利落，看着让人十分舒坦。”
王大发听李锐这么一说，嘴角便咧得大大的，“杀猪里面的学问大着呢，就比如说烫这头两百多斤的大肥猪吧！讲究的是‘浇透烫匀’，时间还得把控好了。”
“这头大肥猪的肚皮、腋下和腿根上的粗厚皮，得反复用沸水来回浇淋。”
烫完猪皮，王大发又开始刮猪毛。
刚才这头大肥猪还脏兮兮的，转眼间就白白嫩嫩的了。
李锐看到，没联想到猪八戒，反而联想到唐僧了。
唐僧脸的白度，都没这头大肥猪表皮白度的一半白。
“抬走抬走，咱现在去锐子家，等会我把这头大肥猪给开膛破肚了。”王大发用他的胳膊蹭了蹭他额头上的汗水，大声嚷叫道。
回去的路上，李锐扭头瞧了王大发一眼，一脸笑呵呵地说道：“大发叔，等会你把这头大肥猪里面的猪肺泡留给我。”
“你要那玩意干嘛？”王大发不解地问。
“留给我女儿玩，我们小时候经常把猪肺泡吹成气球玩，现在我大了，我想让我女儿也体验体验我们小时候的乐趣。”李锐笑眯眯地回答道。
在他还是个孩子的时候，他家只要杀猪了，猪肺泡会被他和他的小伙伴吹成气球玩。
这种“气球”，他一玩，至少玩上一个星期。
王大发满脸堆笑地点了点头：“行行行，等会我把这头大肥猪开膛破肚的时候，取下猪肺泡，留给你。”