p;孟伊宁有些不好意思地低下头,黄雅莉则落落大方地笑了笑。
应付了几句,四人上了楼。
来到阳光明家门口,进了屋,几个人开始忙碌起来。
阳光明搬出炉子,孟志刚帮忙打水、刷锅。孟伊宁和黄雅莉则主动接过处理鱼的活。经过几次锻炼,两个姑娘处理起鱼来已经熟练了许多,刮鳞、去内脏、清洗,动作麻利,配合默契。
阳光明今天准备炖两条草鱼,加起来足有五斤重。
他依旧选用家常的做法,鱼块煎至金黄,加热水,放入葱段、姜片。
大火烧开,小火慢炖,很快,浓郁的鱼香就弥漫了整个走廊。
主食照例是一锅白米饭,米香混合著鱼香,勾人食欲。
除此之外,阳光明还拿出了八个腌得恰到好处的咸鸭蛋,青灰色的蛋壳洗净,对半切开,金红色的蛋黄油汪汪的,摆在白瓷盘里格外诱人。
菜式简单,但分量十足,油水也足。对于平日里肚里缺油水的几人来说,这已是难得的盛宴。
阳光明把炖好的鱼端上桌。一大盆炖鱼,一盘咸鸭蛋,再加上一盘凉拌黄瓜,以及一锅白米饭,简单却丰盛。
「来,动筷子吧。」阳光明招呼大家。
四人围桌坐下。
孟志刚先夹了一块鱼肉,吹了吹,送进嘴里。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,带著鱼香和一丝辣味,非常开胃。
「嗯!好吃!」他赞不绝口,「光明,你这炖鱼的手艺,越来越好了!」
黄雅莉夹了一块鱼头肉,只觉得鲜美无比,「真的好吃,比饭店做的还好。」
孟伊宁尝了一口汤,眼睛亮了:「汤也好喝,特别鲜。」
阳光明笑了:「喜欢吃就多吃点。两条鱼呢,够咱们吃的。」
他给孟伊宁夹了一块鱼腹肉:「这块没刺,你尝尝。」
这个举动已经很自然了。孟伊宁低声道谢,没有拒绝。
黄雅莉看在眼里,嘴角露出笑意。孟志刚也看到了,但他装作没看见,低头吃鱼。
阳光明拿出了两瓶啤酒,给自己和孟志刚各倒了一杯。
「两位女同志喝点什么?茶还是白开水?」阳光明问道。
「我喝茶就行。」孟伊宁说道。
「我也喝茶。」黄雅莉点头。
阳光明给她们各倒了一杯茶。
四人边吃边聊,气氛温馨融洽。
八月份的供应仍然很紧张,除了阳光明有空间补充,其他人平常都吃不饱。能在周日饱饱地吃一顿家常炖鱼,众人都很过瘾,也都很享受。
两条草鱼分量十足,加上配菜,四个人吃得心满意足。一锅米饭见了底,两瓶啤酒喝光,茶也续了好几次水。
饭后,两个姑娘主动收拾碗筷。
阳光明和孟志刚没再坚持,坐在桌边喝茶,看两个姑娘忙活。
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