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四合院:武德充沛保卫处

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第761章 自助餐厅开业
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的也看不懂这些组合起来是什么意思。

这时一个二十多岁的年轻女人走了出来,拿着喇叭说:“各位同志,欢迎光临我们灶红火自助餐厅的开业仪式,我们餐厅将倾尽全力为各位提供来自全国各地的特色美食!”

“每位顾客只要支付3元,就可以随意享用我们餐厅提供的所有美食,饮料,冰淇淋,除了不能打包带走,不能浪费粮食之外,您在这里不管吃多少,我们都不会收取额外费用!”

“也就是说只要您肚子装得下,您就算在我们餐厅吃下去十只老母鸡,二十斤猪肉,我们也统统只收3元,只要3元,欢迎大家前来享用美食!”

灶红火采用的是自助餐的模式,这种模式在西方已经很成熟,不过在国内,因为之前的粮食短缺,也不可能出现这种模式。

在历史上华夏确实出现过一段时间自助餐的爆发时期,基本是在90年代开始,那时候粮票等票据陆续废除,第一批老百姓已经通过改开赚到了钱,长期的压抑和节省让这部分人开始报复性地消费。

在吃方面,很多人开始从基本的吃饱,快速转变到了要吃得多,吃得好,而食物种类丰富,还可以无限吃到撑的自助餐就顺应了这种时代特点快速发展。

当然后来时代又变了,老百姓的吃饭要从不追求大而全,而是精而细,因此一些专长做某种菜系的特色餐馆开始流行,自助餐逐渐没落,当然这也是后话。

洪七和白万里选择推出自助餐厅,就是抓准这个时代的特点。

因为白万里造成的影响,虽然现在才79年,但经济发展比历史同期要快不少,已经不输给九十年代初的水平,相似的经济水平一定会有相似的需求,自助餐厅一定会有市场!

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