摆在一起,对徐瀚飞说:“瀚飞哥,你看,这就是咱们第一批货的‘家底’了。下午咱们就把笋处理了,按你说的法子烤。这蘑菇,品相怎么定等级?”
徐瀚飞拿起几朵蘑菇,仔细看了看大小、形状、色泽和完整度,沉声道:“蘑菇,分三等。菌盖完整、肉厚、色正为一等;略有残缺、稍薄为二等;碎小、有虫眼为三等,三等品,合作社不收,建议自食。” 他又拿起一根笋:“笋亦如此。按粗细、嫩度、损伤情况分。”
凌雪赶紧拿出本子和笔,认真记下标准。凌宇也凑过来,瞪大了眼睛看,努力记住什么样的是好货。
下午,小院里更热闹了。凌霜带着弟妹剥笋衣,徐瀚飞在一旁指导,哪些部分该削掉,怎么切段更利于烘烤。然后,第一批处理好的笋段被送进徐瀚飞初步改造好的旧砖窑。徐瀚飞守在窑口,小心翼翼地控制着火力,添加着徐瀚飞带来的、带有特殊清香的干松枝,观察着烟雾的颜色和温度。
凌霜则伏在堂屋的桌子上,开始起草合作社最简单的章程草案和第一批产品的收购单据。她写写画画,不时抬头问问徐瀚飞的意见。凌雪在旁边帮忙誊写,凌宇则忙着找硬纸板,准备写“姜家坳农产品合作社(试运行)”的牌子。
夕阳西下时,第一批按照新标准烤制的笋干出炉了。颜色金黄,散发着淡淡的松木和笋子的混合香气,品相确实比传统土法晒制的要规整、干净许多。
大家围着这第一批“产品”,脸上都露出了欣喜的笑容。虽然量很少,虽然前路依然迷茫,但这是他们迈出的实实在在的第一步。这小小的基石,正因为有了明确的分工、共同的努力和彼此毫无保留的信任,而变得越发坚固。夜晚来临,小院的灯光下,四个人的身影被拉得很长,却充满了希望的力量。真正的艰难,或许才刚刚开始,但他们已经携手站在了起点上。
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