学顺利结束，接下来换月宁来。
刚一进门，月宁就已经找谷婆婆要来木盆，把切开口的栗子用糖水泡上了，这会儿正好拿来炒。
月宁不私藏，详细把如何给栗子开口、栗子和饴糖和水的比例，全细细跟谷婆婆说了。
“我这个是省钱的做法儿，要是直接放糖下去炒，会更甜，注意保持中火，太大容易糊，太小炒不透。”
炒得差不多了，她把糖水倒进去，盖上盖子，笑着道。
“我这方法其实很简单，论起来是您吃亏了，这锅栗子炒好了就给您留下，当个零嘴吃吧。”
谷婆婆瞧她是个实心眼的，心里喜欢，摆摆手乐道。
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