五缸便可。
于是酱坊里的人手便全去熬梅酱，方家人自己在家熬杏酱，抽空再做做葱油酱。
活儿不赶了，忙了数月的方家人终于可以喘口气，做做家里的杂事。
田嫂子包揽了家中洗衣、做饭、洒扫等活计，但缝补鞋子袜子，晒制冬天吃的菜干这种事，却不归她管。
不忙的时候，方阿爹便在酱坊里转悠，瞧瞧火候，查验下酱料。
七月中下旬最热的时候，他还从地里摘来甜瓜，用冰凉的井水镇好，分给大家伙解暑。
坊里虽忙，却也气氛融洽，井然有序。
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