慢。
麻辣的刺激,鲜香的诱惑,各种前所未见的味道在味蕾上碰撞,带来一次又一次新奇的体验。
“此物……确有独到之处。”
嬴政评价的是麻婆豆腐,尽管被辣得额角微微见汗,但眼神中却带着认可。
这种强烈而直接的味觉冲击,更贴近一种生命的活力。
秦王政对回锅肉和宫保鸡丁更为青睐,认为其香气与口感搭配得恰到好处。
他对那道开水白菜更是多看了几眼,显然对其“大味至淡”的烹饪哲学印象深刻。
嬴子慕看着两位“阿父”吃得满意,自己也胃口大开,一边照顾着小嬴政,一边大快朵颐。
她还特意给两位秦王介绍了每道菜的特点和一些有趣的典故,比如宫保鸡丁的“宫保”由来,夫妻肺片名字的传说等,让这顿晚餐不仅仅是进食,更成了一次小小的饮食文化交流。
席间,气氛难得的温馨而放松。
窗外是古城的静谧夜色,窗内是灯光下弥漫的食物香气和低声的交谈。
没有了白日里如织游人的打扰,这一刻,仿佛时光都慢了下来。
小嬴政吃饱后,终于抵挡不住困意,靠在嬴政怀里沉沉睡去,嘴角还带着一丝甜烧白的糖渍,秦王政给他擦了擦。
嬴政放下筷子,看着窗外庭院中摇曳的树影,缓缓道:“口腹之欲,亦能窥见一方水土,一方民性。蜀地饮食,麻辣鲜活,似其民,坚韧而乐观,于困苦中亦能寻得滋味。”
秦王政用餐巾擦了擦嘴角:“其烹饪之技,亦如治国,讲究火候、搭配、平衡。猛火快炒,文火慢炖,各有其用。五味调和,方能成席。”
嬴子慕听着两位帝王的“美食评论”,心中暗笑,却也觉得颇有道理。
她笑道:“阿父和秦王阿父说得都对。所以啊,了解一个地方,从吃开始,总不会错的。”
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