【“这些算是餐前小点，都是北京传统的糕点和小吃，改良得更加精致，适合慢慢品味。”工作人员一边布菜一边介绍。
帝辛用筷子夹起一片玫瑰驴打滚，仔细端详，此物色彩艳丽，似妇人胭脂。
放入口中，软糯微甜，带着馥郁的玫瑰香气与豆沙的绵密，他点了点头，滋味繁复，甜而不腻，尚可。
夹起豌豆黄，飞廉尝了一口，嗯嗯，好吃，口感细腻，微有豆香，清爽宜人，适合暑热。
恶来一口一个豌豆黄，嚼了嚼，嗯，凉丝丝的，好吃。
就是太小，不够塞牙缝。
嬴政吃东西向来细致，他将每样都品尝了一点，并未多言，但微微颔首表示认可。
小嬴政最爱那水晶山楂冻，用勺子舀着，吃得眼睛眯起来。
巴士此时正行驶在建国路，右侧窗外，北京CBD核心区的壮观夜景毫无保留地展现在众人眼前。
华夏尊大厦如同巨大的青铜礼器，通体散发着沉稳的蓝金色光芒，巍然耸立。
中央电视台总部大楼（大裤衩）的奇特钢结构在灯光勾勒下充满未来感。
国贸三期等摩天楼群组成了一片光的森林，玻璃幕墙变幻着色彩，与道路上流动的车灯长河交相辉映。
此等楼宇……
帝辛放下筷子，目光投向窗外，即便在天幕上看过，亲临其下的视觉冲击力仍是巨大的，以金石土木，筑此参天之高，灯火缀之，恍若白昼倒悬，星河落地。
聚居如此多人于方寸之地，水粮输送、污物处理、火患防范……皆是难题。
后世尽数化解，实属不易。
投影适时地在地标建筑上打出简要介绍：华夏尊，528米，北京第一高楼、中央电视台总部大楼，建筑奇观……
这时，第二道菜上来了。竟然是一人一盅改良版的宫廷浓汤，开水白菜清汤。
但这汤并非川菜原版，而是取其“清如开水，鲜醇无比”的意境，用老鸡、火腿、干贝等长时间精心吊制，清澈见底，中间漂浮着两片嫩黄的娃娃菜心和一粒鲜红的枸杞。
服务生介绍，这是为了清口，迎接接下来的主菜。
帝辛舀起一勺清汤，品尝后，眼中闪过一丝讶异，看似清水，入口却鲜香醇厚，层层递进。
制此汤者，心思巧妙，功夫深湛。
巴士此时离开了最密集的CBD区域，转向东北，驶向亮马河国际风情水岸。
车速放缓，两岸景观变得柔和起来。
河道经过治理，河水在夜色中泛着粼粼波光，沿岸步道绿树成荫，点缀着各具特色的咖啡馆、餐厅和小型画廊。
欧式风格的街灯散发着温暖的光晕，三三两两的行人在河边散步，或是在露天座椅上闲谈，充满了悠闲的国际都市情调。
此乃城内河渠？
帝辛看着窗外宁静的景象，“竟治理得如此清澈宜人，两岸设为游憩之地，而非仓廪或坊市，看来后世仓廪足，百姓有余暇。
投影介绍：亮马河，古称“晾马河”，历史上曾是商旅歇马、晾晒货物之地。如今已成为国际化的滨水休闲走廊......
第三道菜，也是今晚的“主菜”部分，在车子平稳行驶中端了上来。
考虑到众人的口味，并非单一的牛排，而是一个组合拼盘，居中是一小块精心煎制的果木烤鸭胸肉，表皮酥脆，肉质细嫩，配着少许山楂酱解腻。
一旁是两块小巧的芝麻酱糖饼，外壳酥香，内里是流心的红糖芝麻酱。
还有一小碗老北京炸酱面的“精简版”。手擀面条上浇着香喷喷的肉丁炸酱，配着黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽、黄豆等七八样面码。
以及一个迷你版的“门钉肉饼”，表皮煎得金黄，咬开会有鲜美的汤汁。
“这是尝试把几种经典的北京味道融合在一起，各位可以尝尝看。”工作人员介绍道。
这个组合果然引起了大家的兴趣。
帝辛先尝了鸭胸，对果木的香气表示认可。
又试了炸酱面，对面条的筋道和炸酱的咸香搭配蔬菜的清爽颇为赞赏。
此酱制法，似与我朝之‘醢’（肉酱）有异曲同工之妙，然风味更富层次。
飞廉夹起钉肉饼，小心咬开后，点头，馅料饱满，汤汁丰盈。
恶来最喜欢芝麻酱糖饼，觉得香甜扎实，连吃了两个，又对炸酱面里的肉丁分量表示满意：“这面实在，肉多！”<
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