整块白色昆仑石凿成的圆桌中央,皆内嵌着一口特质的黄铜“阴阳火锅”。一边是翻滚着浓稠乳白、布满珍稀菌菇的醇香高汤;另一边则是沸腾着深红发亮、漂浮着厚厚一层金灿灿、火红辣椒段和青绿花椒、不断发出油爆轻响的麻辣红汤!
桌上琳琅满目,摆满了普通西市商贩从未见过的食物:薄如蝉翼近乎透明的大盘红白相间的雪花犎牛肉,蜷曲如花的土褐色百叶,串在细签子上卷成团的黄喉,一尺见方、薄如宣纸、切得像网眼般的大刀腰片,还有一盘盘码得整整齐齐、五颜六色的毛肚、鸭肠、脑花、血旺,更有一盘盘鲜嫩的时蔬以及那些辨识度极高的、浸泡在中的各种涮食。
卢凤一身宝蓝圆领袍,系一方洁白的围领,立在柜台后静静看着。李十三隐在角落里一张不起眼的矮桌旁,看似低头吃着,耳朵却微微耸动。他的目光偶尔扫过门外的街道,几个穿着灰扑扑短打的汉子(商部隐字部外线),正懒洋洋地在不远处巷口晒太阳,仿佛无所事事。
一个粟特商人,刚刚小心翼翼地将一片涮至卷曲的血旺捞出,学着邻座唐人的样子在香油蒜泥碟里滚了一圈,忍着那刺激的辛辣塞入口中。一瞬间,那极致的麻、辣、嫩、滑在口舌间爆发!他先是眉头紧皱,随即双眼瞪得溜圆,整张脸涨得通红,却舍不得吐出,一边哈着气一边猛灌一口冰镇的西域葡萄酿!旋即脸上露出一种混杂着痛苦与狂喜、如同发现新大陆般的癫狂表情,对着同桌的同伴用生硬的番语哇啦大叫!
“……嘶!哈!!魔鬼的食物!!太……太美妙了!!!”
这一声怪叫引来数桌侧目和哄笑,店内的气氛更加热烈。火锅鼎沸,麻辣鲜香的气息蒸腾翻涌,弥漫在异国风情的西市上空,宛如一张看不见的网,悄然吞噬着所有路过者的灵魂。
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