腐竹和豆干价格最低，只需五积分。
但她记得腐竹是豆浆煮沸后表面凝结的那层薄膜晾干而成，应该更容易。
油豆腐和豆腐乳虽然诱人，但制作工艺似乎更复杂。
至于酱油……
一百积分，相当于她目前积分的两倍还多。
不是不想搞，是真的负担不起。
她心一横，手指轻轻一点，选中了“腐竹配方”
这一项。
刚完成购买的瞬间，脑海中突然“轰”
地一声。
仿佛有人把一整套操作流程直接塞进了她的记忆。
从煮豆浆的火候控制，到捞取豆皮的时机、手法，再到摊晾的技巧，全都清清楚楚。
她怔了一下，随即恍然大悟。
以前在现代自己煮豆浆时，确实经常看到锅面上浮着一层薄薄的膜。
现在看来，那不就是腐竹的雏形吗？
现在心里有了底，她决定等下午睡醒再动手。
过了差不多半个时辰，太阳稍稍偏西，院子里的蝉鸣也低了些。
她轻手轻脚地溜回厨房，见李氏正在灶台前收拾碗筷。
她凑上前，小声说道：“娘，那锅骨头黄豆汤，您往里头撒点盐试试，提提味。”
李氏有些狐疑，但还是依言抓了小撮粗盐撒了进去。
苏眠眠盯着锅，眼睛一眨不眨。
只听“咕嘟”
一声，锅盖刚被掀开，一股浓郁的香气猛地“蹭”
地冒了出来。
“哟，这啥味儿，这么香？”
苏老三正好从后院走来，听到动静便扒着厨房的窗台探头往里看。
“谁炖的？闻着就不一样啊！”
“闺女折腾的。”
李氏一边擦手一边笑着说。
“之前我还觉得她那些稀奇古怪的说法靠不住，没想到真整出了点名堂，这味儿，比平时香多了。”
苏眠眠站在一旁，笑嘻嘻地挠了挠头。
“没那么玄乎，就是普通的骨头黄豆汤，名字也普通得很，叫‘骨头汤’都嫌太好听。”
大伙一听，纷纷笑出声来。
这时正值农闲，田里的活计不忙。
苏老爹和苏老三中午都会回家吃饭，再睡个午觉。
到了饭点，饭桌上摆着一大盆热气腾腾的骨头黄豆汤。
苏眠眠拿起筷子，从锅里挑出一根炖得酥烂的大骨头，放在苏老爹碗里。
“爷，您就这么拿着，先咬开骨头一端，用嘴吸里面的骨髓，又香又滑。
然后再拿骨头当勺子，舀点汤喝，味道更足。”
苏老爹半信半疑地照做，一口吸下去，眼睛猛地睁大，嘴里忍不住“啧”
了一声。
骨髓的浓郁脂香在舌尖化开，带着微微的咸鲜，暖意顺着喉咙一路滑到胃里。
他又用骨头舀了口汤，喝完后连连点头。
“香！
这吃法新鲜，还特别顶饿。”
苏老太坐在上，早就尝了一口。
“明天再去镇上买点骨头回来！
接着炖！
这汤比光啃咸菜强十倍！”
那锅里的黄豆也炖得软糯入味，咬一口满是醇香。
这吃法新奇又实在。
全家上下从老到小，全都吃得眉开眼笑，碗底舔得干干净净。
午饭后，将一切收拾妥当，大家伙儿都回屋歇息了。
过了会儿，苏眠眠迷迷糊糊地从睡梦中醒来。
她缓缓睁开眼，视线刚聚焦，就猛地瞪大了双眼。
她透过窗户看见好几只大木桶整齐地摆在院子里。
且每只桶里都盛着满满的豆汁。
而那豆汁的表面，竟都浮着一层薄如蝉翼、泛着淡黄光泽的皮膜。
这可是白捡的好东西啊！
哪能轻易放过？
苏眠眠一个鲤鱼打挺从床上跳起来，直接冲进厨房拿筷子。
然后又来到院子，蹲在木桶边。
她屏住呼吸，小心翼翼地用筷子尖轻轻探入豆汁表面，沿着那层薄膜的边缘一点点勾挑。
终于，一条完整的皮被她缓缓挑起，湿漉漉地挂在筷子上，颤巍巍地抖着。
她赶紧起身，走到院子里那根粗壮的竹竿前，踮起脚尖，把这层皮轻轻地搭了上去。
一条、两条、三条……
她反复来回，每捞起一条，就挂上去一条。
苏眠眠心里美滋滋的