花生油炸腐竹,黄花菜等等配料,再浇上经过高汤熬制的汤水,独特的味道扑鼻而来,让云绵绵下意识地咽了咽口水。
汤汁上浮着一层薄薄的辣椒油,鲜美的螺蛳汤浸透着每一根粉条,这个辣椒油霸道的很,只是在云绵绵的鼻尖那么绕了一圈,云绵绵就忍不住想要打喷嚏。
系统出品的精心熬制的螺蛳汤色泽浓烈,吸人眼球,却又麻而不燥,辣而不火,香而不腻,简直就是极品。
然而螺丝粉有个特点,那便是奇臭无比。
这个臭来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经过工艺发酵后酸化而成的。
也因为这个味道让很多人对螺蛳粉退避三舍。
君不见网络上无数次第一次吃螺