法团聚的春节，充满了别样的暖意。
此刻，口中熟悉的Q弹冰凉之感，与记忆中父亲忙碌的身影、孙所长爽朗的笑声、派出所里同事们围坐分食的热闹场景瞬间重叠。
一滴滚烫的液体，险些从他坚毅的眼角滑落。
这道菜，吃的早已不是味道，而是剪不断的亲情，是回不去的时光，更是沉甸甸的传承与责任。
赵天宇凝视着碗中那块晶莹的皮冻，心中掠过一丝暖意——或许是后厨师傅知晓他的爱好，又或许只是巧合，这道充满家乡风味的菜肴，竟如此恰当地出现在了这顿特殊的年夜饭上。
他拿起筷子，小心地蘸了些旁边小碟里油亮喷香的蒜泥酱，均匀地抹在皮冻光滑的表面。
随后，他将这块承载着记忆的食物送入口中。牙齿轻合，皮冻外层微凉，内里Q弹爽滑，蒜泥的辛辣与咸香瞬间在舌尖绽放，与皮冻本身的清润相得益彰。
那熟悉的口感，几乎与记忆中父亲的手艺别无二致。
“大家都尝尝这道皮冻，”赵天宇咽下口中食物，眼中带着惊喜，热情地向围坐的众人推荐，“做得确实地道，这口感和味道，跟我家老爷子做的几乎一模一样。说真的，能把这道家常菜做到这种火候的，可不多见。”
听他这么一说，原本专注于其他菜肴的长老和兄弟们也纷纷好奇地夹起一块皮冻，依照赵天宇的方法，蘸上蒜泥品尝起来。
三长老陈血峰细细咀嚼后，点头赞道：“门主所言不虚，这皮冻入口爽滑，弹而不硬，蒜香点睛，确实难得。”
“嗯，没错！”六长老黑面接连吃了两块，瓮声瓮气地附和，“我以前也吃过不少皮冻，不是软烂得夹不起，就是硬得嚼不动。这个做得恰到好处，劲道爽口。”
连一向沉默寡言的李玄冥也微微颔首，评价道：“看似平凡，却最见功夫。能将寻常食材烹制得如此出彩，这位厨师有心了。”
听到众人的称赞，赵天宇脸上露出了今晚少有的、发自内心的笑容。
他带着几分自豪说：“说起来，我家老爷子做这个才是一绝，那味道比这个还要更胜一筹。本来以为今年没法在家过年，尝不到这口熟悉的味道了，没想到在这儿得到了意外之喜。待会儿我得亲自去后厨，给这位师傅包个红包，好好谢谢他。”
话语间，他的目光再次投向窗外遥远的夜色，仿佛能穿透时空，看到家中父亲在厨房里忙碌的身影。
这道皮冻，不仅慰藉了他的味蕾，更短暂地连接了他与那个无法团聚的家。
尽管满桌珍馐色香俱全，赵天宇的筷子却很少伸向皮冻之外的菜肴。
并非菜品不佳，而是心头沉甸甸的，实在提不起多少胃口。
环顾四周，在座的各位天门高层也大抵如此，大家只是机械性地动着筷子，杯中的酒液更像是为了应景而非品味。
年夜饭的仪式仍在继续，但每个人的思绪，早已飞越千山万水，回到了各自牵挂的家人身边。
正当宴席气氛略显沉闷之时，象征着“更岁交子”、团圆祈福的饺子终于被端了上来。
几名侍者鱼贯而入，将一盘盘冒着滚烫白气、如同元宝般圆润可爱的饺子摆上餐桌。
那蒸腾的热气仿佛瞬间驱散了一丝冷清，带来了属于年节的温暖。
赵天宇见状，深吸一口气，振作精神站起身来。
他端起酒杯，目光扫过每一位并肩作战的同伴，声音沉稳而有力：“兄弟们，饺子来了，新年也就真正开始了！旧岁的一切艰难险阻，都随着这顿饺子成为过去。我坚信，只要我们上下一心，众志成城，天门必能浴火重生，不仅重回巅峰，更将超越以往，真正屹立于世界之巅！这杯酒，敬大家，敬天门的新年！”
简短而振奋的祝酒词后，众人举杯共饮，气氛稍稍活跃。
赵天宇坐下，带着对新年的期盼夹起一只饱满的饺子。然而，就在饺子即将入口的刹那，他的动作却微微一顿，脸上掠过一丝不易察觉的惊讶。
他放下筷子，仔细端详了饺子片刻，转而向身旁侍立的服务生轻声问道：“请问，这饺子是后厨哪位师傅的手艺？”
侍者见状，连忙恭敬地弯腰回应：“宇少，这些都是后厨刚刚才煮好的，是有什么不妥吗？”
赵天宇闻言，再次看了看手中的饺子，那捏合的褶皱纹路，隐隐给他一种难以言喻的熟悉感。
但他随即摇了摇头，觉得自已或许是因为思念家人而有些敏感了，便对侍者温和地笑了笑，说道：“没事了，只是随口一问，你去忙吧。”