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四合院之穿成傻柱各国浪

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第216章 局里的线索
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第二天,何雨柱去了趟文物局,对大茂,何雨柱是认真的。

年底局里事情不多,办公室里清静,几个老同事正围着炉子喝茶看报闲聊。

他找了个由头,提起快过年了,家里想找点老式样的点心,尤其是旧时地安门一带“瑞芳斋”那种老饽饽铺子的味道,问几位老北京出身的同事有没有印象。

果然,人只要够老,总有一些特别的记忆的。

“瑞芳斋?”一位头发花白、负责古籍拓片的老陈扶了扶眼镜,回忆道:

“有点印象。早年间是挺讲究的一家饽饽铺子,仿宫廷样式,在旗人里挺受欢迎。不过……解放后就没听说了,合营那会儿估计就并了。”

另一位本地出身的同事老赵接口:

“东西是没了,传人说不定还有。我记得我有个远房表亲,以前在食品公司,好像提过一嘴,说认识原来瑞芳斋的老师傅,姓……姓关?还是姓官?记不真了。那人手艺好,后来进了食品厂,早退休了。”

“住哪儿还有印象吗?”何雨柱问得随意,像是随口打听。

老赵皱眉想了一会儿:

“好像……听说是在东直门附近?具体胡同可说不准。年深日久的,人都搬了好几轮了。”

他看了看何雨柱:“怎么,柱子,家里老人想吃这口了?这可不好找。”

“家里有个亲戚,怀孕了,惦记这老味道,托我问问。”

何雨柱解释了一句,给两位同事续上茶。

“有个姓关的老师傅的线索就好办些,我托别的朋友再打听打听具体门牌。谢了二位。”

“客气啥。”老陈摆摆手,又感慨道:“这些老手艺,老味道,没了也就没了。现在谁还讲究那个?”

从文物局出来,何雨柱心里有了底。

姓关,退休老师傅,原瑞芳斋的,住东直门附近。

这几个关键词,足够许大茂那个人面广的去细细摸排了。

他没有自己直接去找,这事由许大茂出面更合适,也更能显出他的上心。

又不是他老婆,自己老婆自己疼。

当天晚上,许大茂果然又来了七号院,脸上带着点疲惫,但眼神里还撑着股劲儿。

听何雨柱说了“姓关”、“原瑞芳斋老师傅”、“东直门附近”这几个确切的线索。

他眼睛顿时亮了,一拍大腿:“这就好办了!东直门那片我熟,我爸好几个老哥们住那边!有这具体名目,我撒开人问,肯定能摸着门!”

“也未必好找。”何雨柱给他泼了点冷水。

“老师傅退休多年,可能深居简出。找着了,也未必肯做。即便肯,材料、工具都是麻烦。你心里有个准备。”

“我懂,我懂!”许大茂连连点头,但脸上的兴奋掩不住。

“有方向就成!总比大海捞针强!柱子哥,你这可帮了大忙了!我明天就去找!”

接下来两天,许大茂果然没了影子,想必是四处奔波。

何雨柱也没多问,该上班上班,该回家逗孩子逗孩子。

直到第三天傍晚,许大茂才风风火火地再次登门,这回脸上是真真切切的、如释重负的喜悦,夹杂着浓浓的疲惫。

“找着了!真找着了!”

他一进门就嚷开了,也顾不上客气,抓起炉子上温着的茶壶给自己倒了杯水,咕咚咕咚灌下去,才喘匀了气。

“东直门北小街,慧福胡同,关师傅!真是瑞芳斋早年的老师傅,快七十了,精神头挺好!我把苏禾想的点心样子一说,小元宝,酥皮,松仁核桃蜜饯馅儿带青红丝,老爷子眼睛就眯起来了,说那叫‘松仁核桃元宝酥’,是他们斋里的看家点心之一!”

堂屋里的人都替他高兴。刘艺菲问:“老师傅答应做了?”

“答应了!”许大茂重重点头,可眉头又习惯性地皱起来。

“就是……难处也不少。

老爷子说,多年没碰这手艺了,家里倒还留着当年的老模子,可好些配料难凑,像那蜜饯用的果子现在不常见,青红丝的老法子也费工。

他得先寻摸材料,再拾掇工具,估摸着……得四五天功夫。

价钱……自然也不便宜。”

他顿了顿,看向何雨柱,语气带上了恳切:

“柱子哥,关师傅人实在,后来老爷子提了一嘴,说他有个侄子,早年间也学了点皮毛,后来……

好像沾了点别的营生,手头似乎有他爷爷那辈留下的一两件旧东西。

不是卖,就是想给懂行的人瞧瞧,换个急用

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