砯崖2

指尖敲了敲桌角的路引模版，清了清嗓子，故意拖长了点调子，带着几分说书人的架势：“这故事可有老鼻子年头了——说是啊，有个舅舅，赶早挑了一担盐去集市上卖，到傍晚还碰上个鬼天气，天黑得跟泼了墨似的，雨下得能浇透棉袄，回不了家喽，舅舅就找了一户人家借宿。”

    她一边说，一边顺手抓起支记号笔，在纸上飞快记下“黑龙江省双鸭山市”，眼睛却瞟着围观众人，手还虚虚比了个“熬粥”的动作：“哪料到那户人家穷得是叮当响，只能就给舅舅熬了一锅野菜粥——您猜咋着？啥啥调料没有！舅舅舀了一勺尝，眉头皱起，嘴里直念叨‘别淡’。”

    这话一出，刘姐立马插了句：“‘别淡’就是没味儿呗？”

    “可不是！”肖童拍了下桌子，笔锋一转写好“集贤县”，又切换回桂林腔学舅舅的语气，“桂林方言就这说法，没盐没味的东西，都叫‘别淡’。”她顿了顿，故意卖了个关子，见众人都伸长了脖子，才接着讲：“舅舅心善啊，掏出勺子，大方挖了一勺盐给那家人，那人家高兴坏了，回手就给舅舅碗里撒了一大把——”

    “哎哟喂！”肖童突然拔高嗓门，捂着嘴学舅舅被咸到的模样，眼睛瞪得溜圆，“‘妈耶，打死卖盐佬了！’”

    这一嗓子学得惟妙惟肖，周围的人笑得前仰后合，有个东北大哥笑得直拍大腿：“这家人也太实诚了！”

    “后来这故事就传开喽！”肖童趁笑声间隙，抬头冲等着代写的大姐问：“啥镇啥乡？没啦？好嘞，姥姥姥爷姓啥？姥爷姓沙？记下了。”笔在纸上“刷刷”走，嘴里没停，“老百姓就编了说法：粥没放盐，就是‘舅舅回去了’——舅舅走了，就没盐了呗；盐放多了，就是‘打死卖盐佬’；要是喊‘打死舅舅’，那指定是咸得齁人！”

    人群里立马炸开了锅：有人举着手机录个不停，屏幕映得脸发亮；有人掏出皱巴巴的烟盒纸，歪歪扭扭记着“别淡=没盐”；还有几个正描路引的，手里的笔停了，耳朵却竖得老高。更有甚者挤到桌前，扯着嗓子喊：“快给我写！我那祖宗可等不及了！”

    “急啥？赶趟着呢！”肖童把写好的包袱纸递出去，又铺开一张新纸，记号笔在指间转了个圈，语速快得像打快板，“今儿才正清明，老规矩讲究‘前三后四’，前头三天，后头四天，中间一天，满打满算八天！这才过了四天，还有四天呢，赶趟！”话音未落，她已经接住另一个顾客递来的模版，笔尖落下，“辽宁省沈阳市……好嘞，张桂兰老太太是吧，哦，铁岭啊？”

    红绳上的狼毫还在晃，墨水瓶安安稳稳悬着，桌角的记号笔换了一支又一支。肖童的声音混着笑声、笔尖划过纸张的沙沙声，顺着风飘向大排档，连火锅店老板娘探出头来听故事，都忘了手里还攥着刚砍好的肉。

    火锅店方向突然传来“哐当”两声，老板娘顶着一头汗跑出来，手里拎着两个冒尖的铝制火锅，腾腾热气裹着牛油香直往人鼻子里钻。紧随其后的小伙扛着两个锃亮的高压锅，锅底还沾着新鲜的米汤印，“咚”地搁在棚子前。

    28个人不用招呼就自觉分了两组，围着火锅站成半圈。先上桌的人早把筷子攥得发烫，刚夹起一筷子青菜往沸汤里涮，红油就溅到了袖口，也顾不上擦，锅里的肥牛卷刚沉底就被抢空，冻豆腐吸饱了汤汁，咬开时烫得人直咧嘴，却舍不得松口。“老板娘再添把菜！”有人扯着嗓子喊，话音未落，另一组人已经端着空碗在旁边等，眼瞅着锅里的热气慢慢矮下去，刚换上来的一拨又把筷子戳了进去。

    老板娘在后厨听得真切，砍菜的动作快得带出风，菜刀落在白菜帮上“咔咔”响，菜叶碎片溅得满地都是。她时不时探出头往棚子这边望，见高压锅的气阀“滋滋”冒白汽，嘴角就忍不住往上扬。

    表妹终于抽了个空当，从锅里夹了块炖得软烂的土豆，又舀了半碗浸着油花的米饭。她站在棚子中央，目光像扫网似的掠过各个摊位：见纸钱堆旁少了捆扎绳，顺手