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四合院,傻柱:我这辈子父母双全

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第361章 团圆年
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,连廊下的柱子都绕上了彩色的拉。

陈兰香领着小满、龚雪、周白鸽、钟楚红等一帮媳妇、女儿在堂屋里支开大案板,开始和面、调馅,准备包除夕夜的饺子。

猪肉白菜、韭菜鸡蛋、三鲜,馅料准备了足足三四种。

女人们一边手上忙活着,一边叽叽喳喳地聊着天,笑声不断。

下午三四点钟,何雨焱果然开着车去把老方接了过来。

老方带来了两瓶好酒,说是珍藏了有些年头,专门留着今天喝的。

何大清闻讯从厨房出来,围着酒啧啧称奇,直说老方够意思。

夕阳西下的时候,何雨柱一声吆喝:“准备摆桌了!”

冷盘八样先上了桌:酱牛肉、皮冻、炸生米、拌海蜇丝、醋心里美、腊肠拼盘、五香熏鱼、白切鸡。

光是看着就让人食指大动。

中院正房里的两台电视机已经打开了,虽然春晚还没开始,但里面播放的喜庆音乐和专题节目已经将气氛烘托了起来。

这次没分屋子,两张大号的圆桌在堂屋,里屋的炕上也支上了一个大圆桌,专门找人改的,碗筷酒杯摆放得整整齐齐。

天色彻底黑透时,热菜开始一道道如流水般端上来:油亮喷香的红烧肘子、金黄酥脆的干炸丸子、寓意吉祥的葱烧海参、浓油赤酱的四喜丸子、清鲜嫩滑的清蒸鲈鱼、肥而不腻的梅菜扣肉、色泽红亮的油焖大虾,最后,何雨柱亲自端着一个硕大的青瓷盆走了出来,里面是奶汤沸腾、香气扑鼻的“全家福”

砂锅,里面有蛋饺、肉丸、鹌鹑蛋、香菇、粉丝、白菜,内容丰富,热气腾腾。

“年年有余!”

何大清最后端上那条巨大的红烧鲤鱼,放在桌子正中央,预示着家运昌隆,吉庆有余。

“开饭喽!”

随着何大清一声中气十足的呼喊,一大家子二十多口人按长幼次序纷纷落座,孩子们也被安排到了专门的座位上。

桌上杯盏交错,琳琅满目,几乎找不到一丝空隙。

电视里,春节联欢晚会准时开始,欢快的开场歌舞瞬间将屋内的喜庆气氛推向高潮。

何大清作为一家之主,首先举杯,声音有些激动:“今年,咱们家算是大团圆!

老的少的,都在!

我心里高兴!

别的都不说了,就祝咱们家来年更好,每个人都平平安安,顺顺利利!

干杯!”

“干杯!”

所有人都站了起来,酒杯、饮料杯碰在一起,发出清脆的响声,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

大家一边欣赏着精彩的春晚节目,一边享受着丰盛的年夜饭。

何雨柱的手艺再次征服了所有人的味蕾,众人吃得格外酣畅淋漓。

男人们推杯换盏,聊着国家大事、工作见闻;女们们互相夹菜,说着家长里短、育儿心得;孩子们则盯着自己爱吃的菜,小嘴塞得鼓鼓囊囊。

年夜饭吃完,饺子馅和面团就被端了上来。

女人们离席,在旁边的案板上开始麻利地包饺子。

就连周白鸽和钟楚红也挽起袖子学着包,虽然形状略显笨拙。

何雨焱凑过去捣乱,被陈兰香笑着用擀面杖赶了回去。

零点的钟声即将敲响时,饺子也包好了,白白胖胖的元宝形饺子整齐地码放在盖帘上。

电视里,春晚主持人开始带领全场观众倒数:“十、九、八、七……”

何大清和何雨柱已经起身去了厨房,烧上了一大锅开水。

“二、一!

新年快乐!”

新年的钟声敲响!

霎时间,整个四九城仿佛被点燃了,震耳欲聋的鞭炮声从四面八方汹涌而来,绚烂的烟不时照亮窗外的夜空。

“下饺子啦!”

何雨柱在厨房高喊。

龚雪和周白鸽赶紧把饺子端进厨房。

滚开的水里,饺子如同白鹅下水,翻滚沉浮。

陈兰香则忙着招呼孩子们:“快,快,出去放炮了!”

男人们抱着一大盘鞭炮和烟来到中院的空地,媳妇们跟在后面。

到了门口,去点炮的自然是何耀祖、何耀宗哥俩了,何凝雪也点了烟,何雨垚、何雨焱更是跑去凑热闹跟侄子,侄女抢着点炮。

“噼里啪啦——砰!

啪!”

红色的鞭炮纸屑炸得漫天飞舞,空气中弥漫着熟悉的硝烟味,这是所有中国人记忆中最深刻的年味。

璀璨的烟拖着亮尾冲

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