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谢邀,我,小学生,已成厨神!

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第12章 味道还差点
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    想想刚才一勺子皮蛋豆腐送入口中,芝麻跟花生的香味伴随着蒜泥料汁跟皮蛋豆腐一起送入口中的美味,真是想想手上的力气就大了很多。

    方商继续做着皮蛋豆腐,然后方军啥也不干了,就这样在旁边认真的看着方商动作。

    随后放入保鲜柜冷藏。

    食材处理好后,后面就是组装的问题。

    出菜非常的快,每种食材叠加,浇上调好的料汁就行。

    方军看的手痒,觉得自己也会了。

    不就是给皮蛋豆腐切小丁,然后浇上各种调味料嘛,都是现成的材料,他也上手做了一份。

    嗯……卖相先不提。

    大家各尝一口,倒是觉得挺难吃的。

    “味道太重了,一口下去有点不能接受。”

    “爸,调味料很多,放多了味道就不对了,每种调味料的比例很重要,你这比例都不对。”

    方商吃完顺口点评道。

    这对方军又一打击。

    ……

    很快到了晚饭的点,六点不到,就有一桌客人进店,三个中年工人一边拍打着身上的尘土,一边推开玻璃门走进了店里。

    迎面而来的空调冷空气,让三人舒心的松了口气。

    “老板,点菜。”

    吴欣听到声音,立马笑着应了声,从厨房走了出去。

    只见三位客人已经站在保鲜柜前商量吃什么了。

    “客人要点点什么?”

    三人在工地上忙碌了一天,这会下班只想好好的搞点下酒菜,然后喝点小酒解解乏。

    凉菜是首选,然后点的恰好都是方商的菜。

    “皮蛋豆腐看着不错,来一份,还有凉拌黄瓜也来一份,再来一盘花生米,再来个凉拌海带丝。”

    “还要一箱冰啤酒。”

    吴欣应了一声,把写好的菜单递到窗口。

    方军看着四道凉菜,默默的缩回手,站到了一边。

    这已经不是他能插手的领域了。

    曾几时这厨房还是他的领域,他的天下。

    现在,不提也罢。

    方商觉得这桌客人很有眼光。

    做凉菜,他是认真的!

    其余的几个凉菜虽然没有皮蛋豆腐做的那么好,但味道也不差好吧,好歹是系统出品的菜谱。

    调味真是一绝,各种调味料的比例跟配方,让人想都想不到,跟食材组合在一起,还会产生化学反应,让其更加美味。

    总之,这桌客人很有眼光。

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