返回

谢邀,我,小学生,已成厨神!

关灯
护眼
第23章 爆单的外卖订单(下)
书签 上一页 目录 下一页 书架

,啥都不用他碰的生活,实在难捱。

    “问一下,这么多单,得十几二十单,万一都做了,又退了,就麻烦了。”

    方军点了点头,他也是这么想的。

    然后随机拨了一个电话过去。

    “喂,您好,我是阿军排档的老板,请问你们这个地址,同一时间下了很多单凉菜拼盘,确定都要还是下错单了?”

    接到电话的员工:“要要要,都是个人要的,老板你们直接做就好。”

    “好的,这就做了,好吃的话麻烦给个好评。”

    方军确定不是来搞他们店的,就高兴了起来。

    一下子来了这么多订单,外卖生意也好起来了啊。

    随即他又想到点的全是儿子做的凉菜,眼神又幽怨了起来。

    现在连外卖平台也沦陷了。

    又儿子在,这个厨房已经不需要他了!

    方军多愁善感的叹了口气,搁那不知道在补脑什么。

    方商看着案台上的凉菜存货,感觉有点不够,立马重新制作了起来。

    “爸,你帮我打包一下,我在做点。”

    方商麻利的从冷冻室里挖半盆冰块,然后加上水,在拿出娃娃菜,一片一片的摘下了,撕成块,放到冰水里过一下。

    也不能冰太久,泡久了,菜也就冻坏了。

    就要白菜叶子冰镇后脆嫩一点就可以了。

    冰镇过后的菜叶子擦干水份,在调配麻酱。

    酱料的味道是这道菜好不好吃的关键。

    两大铁勺芝麻酱、花生酱,然后醋,生抽,蜂蜜,盐,白糖等调味料调成粘稠的酱汁,在把处理好的白菜叶子倒进铁盆里凉拌均匀,每片白菜叶子都要裹上麻酱才有味。

    随后在擦点熟芝麻,这道菜就完成了。

    用他妈的话来说,这白菜叶子比蔬菜沙拉好吃多了。

    方商忙着做菜,方军忙着打包,店里座位早已满座。

    大中午的天太热,排队的人倒是没有,打包带走的挺多、

    还有很多小区里的熟客来打包。

    这种在小区门口买个凉菜回去加菜实在方便,夏天厨房里温度高,不是每家都喜欢做饭,买凉菜的人就多了。

    这样多的外卖订单,外卖员都来了好几个,一个人带不了那么多份。

    外卖员看着同个地址相同的订单,意外的看了眼这不起眼的小饭店。

    这种大量的订单,他们最常见的就是在奶茶店,有时候公司订餐,会买很多杯。

    没想到一家小饭店的凉菜也可以出这么多单。

    难不成很好吃。

    取餐的外卖员特意看了眼厨房,只见一个小孩,站在案

书签 上一页 目录 下一页 书架