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被夹伤，处理的时候，需要用湿布覆盖其头部的。

然后用一把锋利的刀从龙虾头部中间切开，去除内脏和沙囊。

将龙虾的头部和身体分开，清洗身体部分。

帝王蟹的处理，相对来说就简单一些了。

小刷子将帝王蟹清洗干净，去除鳃和胃。

“哐哐哐，”林薇薇的菜刀抡起来，将蟹腿沿关节处剪掉，分离蟹大腿和小腿，蟹腿对半剪开。

这就处理完，等待烹饪了。

“良哥，怎么还不做啊！人家都饿的受不了了！”

“就知道吃，总的等到露露姐回来才能做吧！你要让露露姐吃凉的啊！”

吃货的世界，只有美食。

要不是被表姐李薇薇管着啊！刘试试自己都要开始把螃蟹往锅里放了。

“咔吧，钥匙转动锁眼的声音，好似天籁！

”露露姐，你总算是回来了，快换上拖鞋。“

丁甘露都不知道，刘试试今天这个殷勤是怎么一回事了！

等到看见厨房里那么大个头的龙虾和螃蟹，这下子，丁甘露才恍然大悟啊！

帝王蟹的烹饪方法分为了两步，

在蟹腿上刷一层色泽金黄、香气扑鼻的黄油，撒一层细盐，适量的黑胡椒碎末。

最后，铺上一层厚厚的马苏里拉芝士，让其覆盖住整个蟹腿。

烤箱预热，烤箱中层，烤15分钟，待芝士变得焦黄的时候，就说明帝王蟹大功告成了！

蒸蟹也简单，蒸锅水烧开，铺上姜片和嫩绿的葱段，放入整只帝王蟹。

要注意的是，帝王蟹的肚子要朝上放置，以防止蟹黄和汤汁流出来，蒸25分钟即可。

至于龙虾嘛，也是用蒸的方法，蒸20分钟，龙虾变为鲜红色。

然后预热烤箱，将龙虾放在烤盘上，撒上一些橄榄油、少许盐巴还有胡椒粉进行调味，烤制20分钟。

吃的时候，龙虾搭配蒜香的蒜泥蛋黄酱，而帝王蟹则蘸醋、生抽加入了些许芥末提味。

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