战胜快船后的第二天,达拉斯是个难得的晴朗休息日。阳光透过百叶窗的缝隙,在沐阳家书房的地板上切出一道道明亮的光斑。空气中漂浮着细微的尘埃,在光束中慢悠悠地打着旋儿,有种慵懒的宁静。
沐阳刚结束上午的个人力量训练,冲了个澡,穿着宽松的家居服坐在书桌前。电脑屏幕上显示着火箭队潜在新任总经理候选人的履历,但他此刻的心思不完全在这上面。他拿起手机,看了眼时间,北京时间应该是晚上十点多。算准了林薇薇应该刚结束一天的工作,还没休息。
视频通话的请求拨了过去,响了几声后接通了。屏幕那边,林薇薇似乎还在书桌前,长发随意挽起,戴着一副防蓝光眼镜,面前摊着笔记本和几份文件,背景是她在北京租住的公寓书房,书架上塞满了书籍和资料。
“嗨,大忙人。”林薇薇摘下眼镜,揉了揉眉心,脸上露出带着倦意的笑容,“刚训练完?还是又在看哪个公司的财报?”
“刚练完。你呢?还在忙基金的事?”沐阳看着屏幕里恋人略显疲惫但依旧明亮的眼睛,语气不自觉地放软。
“嗯,在核对第一批物资到位的情况,还有几个合作项目的协议要最后过一遍。”林薇薇拿起旁边的保温杯喝了口水,“你那边呢?听说你们更衣室搞了个‘火锅筹款运动’?特里在推特上都快把火锅吹成宇宙能量之源了。”
沐阳失笑:“杰森的嘴,比火锅的传播速度还快。不过,确实有这么回事。大家积极性很高,捐款数额超出了预期。库班也很支持,打算把派对搞大。”
“这是好事啊。”林薇薇眼睛弯了起来,“用大家喜欢的方式做慈善,效果更好。不过,你打电话来,不只是为了汇报这个吧?”她太了解沐阳了,没事不会在这个时间点专门视频。
“嗯,有个‘重要任务’需要你协助。”沐阳坐直身体,表情变得稍微“正经”了一点,但眼底藏着笑意,“关于火锅派对的具体筹备。库班提供场地和大部分基础食材、设备。但有些关键的东西,得从国内弄,而且要快,要正宗。”
林薇薇拿起笔,翻开新的一页笔记本,一副准备记录会议纪要的架势:“沐总请指示,需要我协调什么?四川的花椒?重庆的牛油底料?还是郫县豆瓣酱?”
“这些都要,而且要最好的,量要足。”沐阳开始“布置任务”,“牛油底料,要老字号手工炒制的,至少准备五十斤。清汤底料也要高品质的菌汤或者骨汤底料。花椒、辣椒(多种)、豆瓣酱、豆豉、醪糟、姜蒜……这些基础调料,按专业火锅店一次采购的量,乘以三,空运过来。”
林薇薇笔尖飞快地记录着,嘴里还重复确认:“五十斤牛油底料……其他调料乘以三……明白了。还有呢?香油?芝麻酱?香菜葱花那些这边华人超市应该能解决吧?”
“香油和芝麻酱可以从这边买,但品质要盯一下。关键是食材。”沐阳顿了顿,说出了那个让林薇薇笔尖一滞的数字,“毛肚,需要一百斤。黄喉五十斤。鸭肠三十斤。郡肝、腰片、脑花……这些经典内脏,每样至少二十斤。还有耗儿鱼、现炸酥肉、手工苕粉、武隆苕粉……”
“等等!等等!”林薇薇终于忍不住打断了沐阳的“报菜名”,眼睛瞪得圆圆的,看着屏幕,“沐阳同学,你冷静一点。一百斤毛肚?五十斤黄喉?你是要在库班的庄园里开火锅连锁店,还是打算喂饱整个德克萨斯州的牛?你知道一百斤毛肚是什么概念吗?铺开来能把你家客厅淹了!”
沐阳被她夸张的表情逗笑了:“没那么夸张。我们预计参加的人不少,球队上下,加上家属、部分工作人员、联盟可能来的人,还有媒体……库班说可能接近两百人。而且,这群打篮球的家伙,食量你懂的。德克一个人估计就能干掉三斤肉。特里号称要‘挑战火锅极限’。不多准备点,不够塞牙缝的。”
林薇薇扶额:“两百人……行吧,我理解了,这是NBA规模的火锅宴。但一百斤毛肚,就算从成都空运最新鲜的,物流和保鲜也是大工程,成本会很高。”
“成本不是问题。”沐阳语气轻松,“库班说了,所有采购费用他全包,算是他个人对基金的又一份捐赠。关键是要快,要好,要正宗。不能让这帮家伙第一次吃正宗重庆火锅就留下‘不过如此’的印象。这关系到中华美食的尊严,也关系到我们这次慈善活动的‘氛围值’。”
林薇薇被他的歪理逗笑了:“好好好,沐大厨,中华美食尊严使者。我明白了,量要足,质要顶,速度要快。我这就联系成都和重庆那边熟悉的
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