战斗的余悸和血腥气,似乎被更持久、更狂暴的冰雹砸落声渐渐压了下去,但并未从人们心头散去。
堂屋内,气氛依旧凝重。
元宝和曲宁被江秀秀哄着,裹着厚厚的旧毯子,缩在里屋的炕角,虽然不再直接面对血腥,但小脸上依旧残留着惊惧。
阿木守在堂屋通往里屋的门口,像一尊沉默的雕塑,耳朵却警惕地捕捉着屋外一切异响。
徐涛和徐海兄弟俩则坐在堂屋靠墙的板凳上,一个捂着包扎好的肩膀,脸色阴沉,另一个则有些烦躁地不时看向窗外,舔着干裂的嘴唇。
湿冷的衣服贴在身上并不好受,之前的搏杀消耗了大量体力,更让饥饿感变得尖锐起来。
空气中,除了淡淡的血腥和药味,还弥漫着一股潮湿的霉味和寒冷。
江秀秀忙碌着。
她先是检查了炉火,确保它足够旺盛,既能提供宝贵的温暖,又能作为炊事的火源。
她走到那个被旧桌子挡着的墙角,实际上是从空间里,小心地取出了半袋还算精细的白面,一小块已经发硬的老姜,还有一小包珍贵的红糖。
这些在末世都是紧俏货,尤其是白面和红糖。
她没有解释来源,徐涛兄弟也只当是她家之前的储备。
没人会多问,末世里打探别人家的底细是大忌,尤其在刚刚并肩作战之后。
江秀秀动作麻利地和面。温水加入面粉中,她挽起袖子,露出白皙却有力的手腕,用力揉搓着面团。
那专注而沉静的姿态,与屋外毁灭性的嘈杂形成了奇异的对比。
面团在她手中渐渐变得光滑柔韧,散发出淡淡的麦香。
她将面团盖好,放在靠近炉火的地方等待发酵天气寒冷,发酵很慢,但她有耐心。
等待发酵的间隙,她开始处理老姜。
用小刀仔细削去干瘪的外皮,露出里面颜色深黄、纤维粗壮的姜肉。
她将姜切成薄片,又细细剁成姜末。一股辛辣中带着微辛香气的气味弥漫开来,冲淡了些许血腥和霉味。
铁锅里加入适量的水,放在炉火上。
水将沸未沸时,她将姜末全部撒了进去。
很快,咕嘟咕嘟的声音响起,姜的辛辣气息随着水汽蒸腾,变得更加浓郁,甚至有些刺鼻,却奇异地让人精神一振,仿佛驱散了些许寒意和心头的阴霾。
江秀秀又打开那包红糖深褐色的糖块在昏暗的光线下泛着温润的光泽。
她小心地敲下一小块,投入翻滚的姜汤中。
红糖迅速融化,将清澈的姜汤染上一层温暖的琥珀色,辛辣之中,顿时增添了一缕勾人的甜香。
这甜香,让一直有些烦躁的徐海忍不住伸长脖子,喉结动了动。
连闭目养神的徐涛,鼻翼也微微翕动了一下。
姜汤在锅里继续翻滚,咕嘟声和姜糖的香气,成了这残酷末世的一抹人间烟火气。
面团发酵得差不多了,虽然远不如太平年月那般膨松,但总算胀大了一些。
江秀秀将面团取出,再次揉搓排气,然后分成大小均匀的剂子,揉成一个个圆润的馒头坯子。
她的手指灵巧而稳定,很快馒头做好了。
家里只有一个不大的蒸笼,她将馒头坯子仔细码放进去,盖好笼盖,架在已经烧开姜汤、移开铁锅的炉火上。
炉火舔舐着蒸笼底部,水汽开始升腾。
时间在等待中流逝。
终于,一股更加浓郁的、属于粮食本身的、温暖踏实的香气,顽强地穿透了姜糖的辛辣和屋外的冰冷毁灭气息,从蒸笼缝隙里丝丝缕缕地飘散出来。
馒头,熟了。
江秀秀掀开笼盖,一团白蒙蒙的、带着麦香的热气扑面而来。
笼屉里,七八个白白胖胖、表面光滑的馒头,静静地躺在那里,在昏暗的光线下,显得那么不真实,却又如此诱人。
她用干净的布垫着手,将馒头一个个捡出来,放在一个粗陶大盘里。
热气腾腾,麦香四溢。
然后,她拿出几个粗陶碗,将熬煮得姜香浓郁的红糖姜汤,一碗碗盛好。
辛辣与甘甜交融的气息,温暖而提神。
江秀秀将盛着馒头的大盘和几碗姜汤放在堂屋中央那张旧木桌上。
“都吃点东西,喝点姜汤,驱驱寒。”
她的声音平静,没有过多的热情,也没有刻意的疏远,就像在
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