张辰前世也喝过许多酒,而且也装模作样的说过一些夸赞这酒多么好多么好的话。
只不过当达到他那个位置的时候,哪怕只是放个屁都会有人觉得香。
因此,他说的那些话自然也就不能算什么。
而杨建作为懂酒之人,他说这酒好,那这酒自然就是真的好!
“既然杨掌柜说这酒好,那便是好酒!”
张辰先是称赞一声,然后问道:“杨掌柜觉得,若是我们这些酒拿出去卖的话,比三大家的酒如何?”
听到这话,杨建脸上立刻浮现出一丝不太愉快。
当然,这一丝不愉快并非是冲着张辰。
而是冲着三大家!
这些年来,三大家一直把持着府城的酒水生意。
可他们的酒,真算不上多么好。
甚至于,就连一些县城或者乡村的小作坊都未必比得上。
用他酿的酒跟三大家的酒相比,纯粹是看不起他!
不过他也知道张辰这句话并不是真让他把他们的酒跟三大家的酒来比较,而是以一种打趣的方式来询问他这酒的销量会如何。
“参军大人放心,只要我们的酒开始售卖,三大家的酒必然会无人问津!”
杨建拍着胸脯,直接向张辰保证起来。
张辰呵呵一笑,说道:“既然你有这个信心便好,接下来几天你只管继续酿酒,至于如何把这酒卖出去的事情就交给我了。”
杨建惊奇道:“参军大人还会卖酒?”
话刚说完,他便觉得有些不太合适。
只是想了半天,他也不知道该找什么句子来代替这句话。
张辰笑道:“若是你酿的酒不行,我也是卖不出去的,但酒香也怕巷子深,你不要忘了我好歹也是个参军,整个云中府都会有人给些面子的。”
他的办法其实很简单,就是拿着蒸馏好的酒直接挨家挨户上门推销。
凭借他云中府参军的职务,绝对不会有人不给他面子。
就算不给,张辰也可以直接强买强卖。
尤其是那位陈通判!
张辰已经在心里开始琢磨,要卖多少坛酒给这位“铁面无私”的陈大人了!
而且,价格方面绝对不能低了!
“对了,关于酿酒的问题你自然比我懂,但我建议你可以多酿几种酒,至于区别方面可以是工艺,也可以是材料,甚至是就连包装都可以做些区别。”
一个好的产品,不能太过单一。
就算是杨建酿的酒不错,但也不可能让每个人都喜欢。
而且在价格方面,也要照顾到每一个阶层的人。
就像张辰前世,就算是再高端的酒,也会生产一些大众偶尔可以消费的起的产品。
听到张辰的建议,杨建马上点了点头。
先前在县城的时候,他家卖的酒其实就不算贵。
如今就算是多了一道工序,整体的成本也不会太高。
而且因为如今的酒坊场地更大,酿酒的工具也更多,成本或许还能再往下降一降。
只要粮食的价格不会动荡,他完全可以酿造一些价格更低的酒。
不过,张辰所说的包装,他并不明白是怎么回事。
“参军大人,别的我都懂,但是这包装又是何物?”
杨建当即询问起来。
张辰解释道:“所谓包装,你可以理解成用来盛放酒水的坛子,比如说我们可以订上一些比较精美的坛子用来装酒,如此一来别人一看这个坛子就知道这里面肯定是好酒!”
“因为坛子很贵,里面的酒自然更贵,而且也要比其他的酒更好!”
“所谓的包装主要还是抓眼球,要让人看到后就立刻眼前一亮,这一点你可明白?”
听到张辰的话,杨建的眼睛立刻亮了起来。
“原来还可以这样?”
他顿时深受启发,感觉有一扇新的大门正在打开。
一旁的王金虎挠了挠头,突然说道:“我以前听人说,在宫里伺候太后擦屁股的也是个肥差?”
张辰和杨建同时愣住,不明白王金虎为何会突然说起这样的话。
他们前面在说包装,王金虎怎么就突然说到擦屁股了?
看到两人怪异的眼神,王金虎瞬间满脸通红道:“我听说是给太后擦屁股的布可以拿出去卖钱,是不是就是因为那是太后用过的,所以才值钱?”
瞬间!
张辰有种想要昏倒的冲动。
“你这么说倒是也算合理,但那些布之所以能够卖钱,主要还是因为太后娘娘擦屁股用的都是上等的布料,值钱的不是那是谁擦过屁股的布,而是这些布本身就很值钱!”
张辰耐着性子解释一句,脑海中突然浮现出前世看过的一个视频。
就跟王金虎说的一样,伺候太后擦屁股的活,其实是个肥差!
而这里面说的那个太后,则是执掌华夏最后一个王朝近五十年的女人
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