材料费28元。
陈妍是真没有想到即使是二手烤箱也贵得这么离谱，一下子近乎一半的钱都砸出去了，这时候就算她想后悔都没用了。
她将烤箱洗完后就放在一旁晾干，接着开始准备食物。
煎饼比自己想象中的还要好做，而且她前世就经常做来自己吃，几乎不用费什么太多心力，无非就是火候上可能需要掌握一下。
目前的重难点在汉堡胚这，无论是从发酵还是到烤制，但凡每一步出错都会影响到最终的结果，所以陈妍必须格外的谨慎。
她将面粉，酵母，食盐，白糖，纯牛奶，鸡蛋，黄油按照不同比例加入混合，然后戴手套开始揉面团，因为面团非常稀，所以陈妍必须揉到不粘为止，这一步极其考验人的耐心。
即使陈妍早就开窗通风房间依旧闷热，再加上她现在连风扇都没置办，这也导致了她甚至都没揉多久就开始狂流汗。
胳膊没多久就变得酸痛无比，陈妍咬着牙继续坚持，直到终于把面团揉好。
她将面团分成了均匀的8份，然后沾水再粘芝麻，接着就开始发面，必须要把面发到三倍大左右。
等做到这一步的时候，烤箱里的水已经干透了，她又赶紧给烤箱预热。
上火180度，下火170度，不过烤箱不同时间也不同，陈妍是一边预热一边往里面塞面团。
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