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回到70变锦鲤,美食养崽我发家

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第七十一章 肉酱卖不出去?
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这个暑假林家无疑是忙碌的。

天刚擦亮,阿野就推着自行车出门,车后座坐着二妞,前梁上坐着林大妮,阿野稳稳当当蹬着车,三个人像连体婴似的往县城赶。

村里早起锄地的老汉见了就笑:"大妮家这自行车,比生产队的驴还金贵!"

"可不是,"林大妮脆生生地应,"这驴还不用喂草料,蹬两脚就跑!"

笑声洒了一路,到供销社食堂时,窗口还没开,排队的人已经站了七八个。钱大厨掀开蒸箱盖,白汽"轰"地腾起来,混着卤香,把人的馋虫都勾出来了。

"大妮,今儿个有绿豆汤不?"排队的李婆婆踮着脚问,"这天热得,嗓子眼儿冒烟。"

"有!拿井水冰镇过的!"林大妮掀开大瓦罐,用勺子搅了搅,绿豆都开花了,加了冰糖和薄荷叶,凉丝丝的甜香钻人鼻孔,"一人一碗,买卤肉就不要钱,白送!"

这是她的聪明处,绿豆汤不值钱,可送了人情,买卤肉饭的人就不好意思只买一碗饭,总得再搭个卤蛋或鸭脖。一来二去,收入反而高了。

忙到中午一点,东西卖光。林大妮擦擦汗,让二妞收拾账本,自己则把提前留好的卤肉酱装进布袋——那是给罐头厂的样品,今天要去盯第二批货。

"姐,苏晚晚来了。"二妞忽然说。

林大妮抬头,果然见苏晚晚扎着麻花辫,兴冲冲地跑过来,手里还拎着一网兜东西:"大妮姐!我给我妈写信,说你做的肉酱,她馋得不行,让我务必带一瓶回去!"

苏晚晚本来就很喜欢林大妮做的吃食,虽然村里也有她开的小食肆,但是她还是喜欢往大妮家跑。所以大妮做肉酱的事她第一个就知道了,当时还换了一瓶回去吃给她家里也寄了半瓶,可把她妈都馋坏了来信说还想吃。

"那敢情好,"林大妮笑着从布袋里取出一瓶,"这瓶是麻辣的,这瓶是香菇的,你各带一瓶,让阿姨尝尝鲜。"

苏晚晚也不客气,接了酱,又从网兜里掏出两盒饼干和一把水果糖:"这是我妈从城里寄来的,说是给四宝五妞补脑。还有这糖票,我也没处用,你拿着。"

"这怎么好意思..."林大妮推辞。

"有啥不好意思的,"苏晚晚压低声音,"我可听说了,你这肉酱要是卖得好,年底能分好几千。到时候要是这肉酱能买到省城去可要给我优惠,我这次高考之后回城就很难再吃到你做的美食了。"

"只要罐头卖的好,省城的供销社肯定也会脉。"林大妮拍着胸脯保证,然后也有点舍不得的说道,"等你回城那天,我给你做一桌子送行宴!"

说起回城,苏晚晚眼神暗了暗。她学习成绩一直不错,这次高考估分能过线,回城是板上钉钉的事。可一想到要离开林家,离开这些好吃的,她心里就空落落的。

"大妮姐,"她小声说,"我真想把你这手艺带到省城去,你都不知道,城里那些馆子,做的还没你一半好吃。"

"傻话,"林大妮把糖票塞进她手里,"省城有省城的规矩,我这乡下手艺,也就在县里吃得开。"

"谁说的?"苏晚晚急了,"你这卤肉酱,要是放在省城,一瓶能卖五块!"

林大妮只是笑笑,没接话。她心里清楚,现在的她还没那个本事。能把罐头厂的酱做好,能让窗口的生意稳当,能让弟弟妹妹们读上书,就已经是烧高香了。

送走苏晚晚,林大妮和二妞、阿野又骑车奔罐头厂。这几天为了盯酱,窗口的收入都少了些——以前能卖一百份卤肉饭,现在只能卖八十份,剩下的时间都耗在罐头厂。可林大妮一点不心疼,她等着呢,等着肉酱和香菇酱的分红。

到罐头厂时,刘厂长和周主任正在车间门口等她,两人脸色都不好看,像是刚吵过架。

林大妮心里咯噔一下,脸上却不动声色:"厂长,主任,今天第二批酱出锅?"

刘厂长点点头,脸上的愁云却没散,周主任也在一旁点头没有出声。林大妮看到他们这反应心里更紧张了,手心也微微出汗,她还以为肉酱出事了,只是她面上却不动声色:"那正好,第二批酱刚出锅咱们一起去悄悄。"

说着他们几个人径直走到那两条生产线前面,林大妮掀开熬酱的锅盖,热气"呼"地涌上来,浓郁的酱香混着肉香、菇香、芝麻香,瞬间填满了整个车间。

林大妮舀起一勺,酱体红亮油润,缓缓流淌,在勺子上挂出晶莹的丝。

"主任,您先尝。"她递过一张刚烙的饼,抹了满满一勺酱。

周主任咬了一口,细细咀嚼,眉头渐渐舒展开来:"没错啊,好吃啊!肉丁有嚼劲,酱香醇厚,后味还有点甜。这酱……比省城来的那些罐头都强,怎么就……"他话说到一半,忽然打住,重重叹了口气。

"怎么就没人买?

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