苏晚晚离开后，林大妮的日子照常流淌，像供销社后厨那口熬着老汤的大锅，咕噜咕噜，昼夜不歇。
秋收一过，天凉得飞快。
阿野还是雷打不动地每天驮着林大妮去县城窗口，荷花姐更是每天来的比他们早，把锅碗瓢盆擦得锃亮。窗口的生意稳得像磐石，每天中午雷打不动地排队，林大妮索性给荷花涨了工资——每月三十块，还额外允许她把卖不完的卤货带回家。
这收入都快赶上机械厂的正式工了，荷花做得越发用心，卤肉饭的销量反比以前还涨了三分。
林大妮也没闲着，她根据时令变换菜单。夏天卖凉皮绿豆汤，秋天就推"丰收套餐"——卤肉饭配南瓜羹，南瓜是自家地里种的，熬得稠稠的，撒一把桂花，香甜暖胃。她还做了"菌香卤鸡"，用后山采的野山菌和土鸡一起卤，那香味能把隔壁公社的人都勾来。周丽尝了一口就喊："大妮姐，你这手艺，怕是要把供销社的食堂变成全县的"第一饭店"！"
时间一晃就到了中秋前一周，这天中午忙过饭点，林大妮把窗口钥匙郑重交给荷花："今天我和阿野要早走，剩下的就交给你了。"
荷花愣住："干啥去？"
"做月饼，"林大妮眨眨眼，"快中秋了，总不能吃供销社发的那种硬邦邦的"团圆饼"吧？"
荷花是尝过林大妮手艺的，听说大妮要自己做月饼眼睛一亮：“那你们先走，做好的月饼记得给我尝一尝。”
林大妮笑着说：“那必须的，到时候月饼做好给你发中秋福利。”
交代好荷花后，她和阿野骑着自行车直奔县城副食品公司，买了五斤富强粉、六斤猪板油、两斤绵白糖，又去糕点铺子讨了半斤碱面和一包小苏打。阿野还不知从哪儿弄来两包桂花和一袋红枣，说是"给月饼添点颜色"。
两人满载而归，刚进村口，就瞧见大队长周德发蹲在磨盘边，抽着旱烟，眉头皱得能夹死苍蝇。
大队长是个好的，以前也经常帮助大妮。现在见他一个人站村口当门神了，林大妮就让阿野停车。
"大队长？"林大妮跳下车，"您这是...有心事？"
周德发抬头，见是她，勉强挤出一丝笑："大妮啊，回来啦？"
"嗯，"林大妮走到他身前，"您这是咋了？秋收不是挺好吗？"
"好啥啊，"大队长狠狠抽了口烟，"今儿个去公社开会，别的村都上去了，就咱村...哎！"
他越说越气，烟锅子敲得磨盘"当当"响："王家村办了养鸡场，年底要评"养殖业先进"；李家洼通了电，家家户户亮灯泡，还评上"电气化示范村"；赵家沟更绝，买了台拖拉机，耕地不用牛，说是要当"机械化试点"。咱村呢？除了麦子收得多，啥特色没有！公社主任说了，再这样下去，明年先进村的名额，咱想都别想！"
林大妮听着，心里明镜似的。这年月，光吃饱饭不够，还得有"特色"、有"亮点"。她想了想，温声安慰："大队长，咱村也不是没特色。您看，咱村有"卤味"啊，现在全县都知道。"
"卤味？"大队长苦笑，"那不是你家的吗？咋算到村集体头上？"
"怎么不算？"林大妮脑子转得快，"我卤味要菜和鸡蛋吧？这都是咱村自己种的和养的土鸡下的蛋。要香料吧？香料是后山采的吧？要人吧？荷花姐、王氏婶子、晓春，不都是咱村的人？这产业链，从头到尾都是咱村的。"
她顿了顿，又说："再说了，咱村妇女现在都能靠卤味挣钱，这不是"妇女能顶半边天"的好例子？公社要评先进，咱就评这个！"
大队长眼睛一亮，烟锅子也不敲了："你这丫头，脑瓜子比我想得远！"
"那可不，"林大妮得意地扬下巴，"要不我咋能养大四个弟妹？"
她没再多说，跳上车让阿野骑回家。大队长还在后面喊："大妮，你这想法好！明儿个我写个材料，报到公社去！"
林大妮在车后座上对大队长挥挥手说道：“好的。”
回到家，林大妮把做月饼的材料一字排开，在院子里支起面板。阿野在旁边打下手，五妞烧火，四宝帮忙称糖。她先熬转化糖浆——把白糖加水煮开，挤几滴白醋，小火慢熬到琥珀色，放凉备用。这一步最关键，糖浆的好坏决定月饼回油的效果。
"和面要用温水，"她对手忙脚乱的四宝说，"面粉、糖浆、猪油、碱水，比例是十比六比三比一，不能差一丝一毫。"
她把面团揉得光滑细腻，盖上湿布饧发。又去炒馅料——红豆泡了一夜，煮得烂烂的，加红糖和猪油炒成豆沙；红枣去核蒸熟，捣成泥，加桂花和芝麻做成枣泥馅。
阿野在旁边看着她忙碌，眼神温柔得像化开的蜜。他想起了在部队时，炊事班的老班长也是这么
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