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回到70变锦鲤,美食养崽我发家

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第八十三章 做月饼
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是"福"字还是"鬼画符"?"

"你行你来!"三娃把模具塞给他。

四宝接过模具,手法竟比三娃还稳。他压出来的月饼,花纹清晰,边角整齐。林大妮惊讶:"你啥时候学的?"

"看姐做了三天,"四宝小大人似的说,"就学会了。"

五妞最小,负责在铁锅上刷油。她刷得仔细,每个角落都不放过,嘴里还念叨:"刷了油,月饼才亮,才好看。"

阿野压完最后一块月饼,抬头看林大妮。她正把包好的月饼往模具里放,圆滚滚的面团在她手里转一圈,"咔"地一声扣在案板上,再轻轻一磕,一个印着"福"字的月饼就成型了。动作行云流水,像做过千百遍。

"看啥?"林大妮被他盯得脸热。

"看你。"阿野说得自然,"好看。"

林大妮手一抖,月饼差点掉地上。她瞪他一眼,嘴角却忍不住翘起来。

三个晚上,一家人做了三百多个月饼。烤炉是阿野用土坯现垒的,在院子里用柴火烧得通红。月饼放进去,烤一刻钟翻一次面,再烤一刻钟就能出锅。出炉的月饼金黄油亮,"福"字凸起,桂花香混着肉香,飘得满村都是。

"姐,这月饼能卖多少钱?"三娃捧着刚出炉的月饼问。

"供销社的月饼,一斤粮票加三块钱,六个。"林大妮掰开一个尝了尝,"咱这有馅有肉,料足,就卖...四块钱六个,不要粮票。"

"有人买吗?"二妞担心。

"有人买。"林大妮说得笃定,"这味道,这手艺,值这个价。"

她让荷花第二天带十个去窗口卖,不出所料,没到中午就被抢光了。周丽自己买了两盒,说是要送领导,"比国营商店的强百倍!"

周主任也闻风而来,尝了一口就拍板:"大妮,今年公社的中秋福利,就定你的月饼了!要五百盒!"

林大妮心里一盘算,五百盒,一盒四块,就是两千块。除去成本,净赚一千多。她的小铁盒,又能丰满一大截。

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