柳芸打算趁着有鲜肉再包些大肉粽。
可是这叶子小,怕包不牢固。
好在她在后山的竹林里找到了不少冬天脱落的竹笋壳。
竹笋壳又宽又厚,用来包大肉粽正好。
除了包粽子,陈氏还早早地带着梁杏花把房前屋后扫了一遍。
在每个屋子门口都倒挂着新割下来的艾草。
空闲下来的女人就聚在一起给孩子们准备香囊。
不过如今条件实在有限,香囊里放着的香料也没那么讲究。
就放一些大家随手能弄到的艾草、紫苏、薄荷以及藿香之类的。
这些味道虽然有些单一,但也能起到驱蚊避虫的效果。
梁家现在还没有孩子,陈氏就做了三个,分别给了两个儿媳和女儿。
大嫂手巧得很,也缝了两个送给婆母跟梁大山。
眼瞧着全家只有梁青水跟梁少斌没有,柳芸跟小姑子商量着一人做一个送给兄弟俩。
只是她俩的女红一个比一个差,最多能保证香料不掉出来。
到了端午这天一大早,柳芸就把包好的白粽跟大肉粽分成两锅煮了。
粽子有些难熟,因此煮起来起码得一个时辰。
可不到一半时间,那锅里的香味就混合着芦苇的清香飘了出来。
直往大家鼻孔里钻,惹得大家肚子咕噜咕噜直叫。
好容易等粽子蒸好了,大家都迫不及待地围坐在桌前。
芦苇叶包的白粽子个头小巧。
把外皮剥开后,里面的粽子莹白如玉,扑面而来的就是芦苇的清香味。
再往上淋点蜂蜜或者撒点糖,咬上一口,软糯香甜很是可口。
但大家最期待的还是柳芸包的大肉粽。
毕竟白粽子之前在山下每年都会吃上一次,不像肉粽头一回吃新鲜着呢。
梁杏花刚坐下就挑了个大肉粽,忍着烫边吹边手忙脚乱地拨开了,露出里头绛红色的粽米,当即口水快要掉出来。
她赶紧用筷子从中间掐开,浓郁的肉香扑面而来,里面裹着的是被闷得酥烂的一块大肉。