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四时鲜

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第19章 劁猪崽
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 “这几日可还好,本来想去看你们,但我这腿不得劲。”

    看他拄着拐出来,时知夏娘俩推开院门走了进去。

    “好着呢!我爷留下来的肉汤铺,我又开张了,每日都有不少的客人,我和娘现在忙得很。”时知夏扶着叔公坐下。

    叔公听到肉汤铺重新开张,眼里含着泪,欣慰的点头。

    大哥留下来的铺子,能重新开起来,这自然是极好的。

    “怪叔公帮不上什么忙。”叔公心里颇为自责。

    大哥去世,他除了帮忙处理些琐事,正事一件都帮不上,他知道大哥买铺子欠了债,也曾想让几个儿子出钱。

    但是儿子们成家了,有了自己的小家,总不能够掏空了他们的兜,再说,那点钱能做什么,最多只能还个零头。

    “叔公别这么说,您已经帮了不少的忙。”时知夏见他眼里含着泪,赶紧转移了话题。

    老爷子去世后,叔公带着家里人忙前忙后。

    要不是他们帮忙,时知夏母女俩人,都不知道从何入手。

    “对了,叔公,我看您家养了不少的小猪崽,能不能赊我一只,等我攒了钱,就把小猪崽的钱给您。”

    叔公摆手:“不用钱,你看上哪只跟叔公说。”

    “不过你家铺子可没有养猪的地方。”

    “这样,你看中哪只放在这里养,行不行。”

    英雄所见略同,时知夏没说这事,叔公就帮她说了。

    “叔公,我也是这么想的,就是不知道堂叔他们愿不愿意,不会让他们白忙活,我会给银钱。”

    一家人,谈什么钱,叔公觉得这都不是事。

    午时,叔公家的儿子们干完活,纷纷回了家。

    “知夏,九娘,你们来了,你这老头子,怎的不来地头找我,我也好做饭菜。”叔婆进门看到时知夏她们,话里带着埋怨。

    有客人来,也不知道提前打个招呼。

    时九娘让她们别忙活,随便弄几个菜就行了。

    好在两家平日里相处得多,叔公他们家知道时九娘的性子,说什么就是什么,不是客气话。

    时知夏跟三个堂叔打过招呼,就说起了劁猪崽的事。

    “劁猪崽,这要咋弄。”大堂叔一头雾水,没听过。

    “咱们村可没有人劁过猪,知夏你是从哪里听来的办法。”

    刚刚时知夏跟他们解释,劁猪崽的目的,就是为了去除猪肉的腥膻味,劁过的猪能长得更大,胃口也更好。

    其实这里的羊也劁过的,不劁肉哪会这么好吃。

    “可不是听来的,羊也会阉割,这事你们听过吧!”

    “羊能阉割,凭什么猪崽不能。”时知夏说得有理有据。

    叔公觉得有道理,但是堂叔们面面相觑了会儿,没有

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