是淀粉。
可眼前这片毛肚在红汤里七上八下，边缘微微卷曲，裹着蒜泥香油送进嘴，脆生生的声响混着麻辣在齿间炸开，辣得人灵魂出窍，却又偏偏勾着人不停下筷子。
他又灌下大半瓶冰可乐，额头上的汗顺着鬓角往下淌，辣意从胃里反上来，烧得鼻腔发酸。
可筷子就是停不下来——肥牛卷着金针菇，鹌鹑蛋裹着辣椒面，就连普通的土豆片在麻辣汤里煮软了，都甜丝丝地泛着辣。
大学时踩过的雷仿佛都是为了铺垫此刻的美味，他边哈气边往嘴里塞，辣得直跺脚，却在心里清清楚楚地想：原来火锅真的能好吃到让人甘愿被辣哭。
“大哥，你怎么知道这么多好吃的啊，我在A大读了半个学期了，每次吃的都踩雷。”
郑安安也是连忙点头，
“我都没吃过火锅，妈妈不让我吃这种东西，大学之后也没吃。”
她哈了几口气，连忙喝水压了压，
“我一直以为火锅是那种又油又辣的味道，没想到吃起来居然这么过瘾，以后我要经常吃！”
“还有什么好吃的吗，给我推荐推荐呗。”
宋潜无奈笑了笑，他现在才发现自己这两个弟弟妹妹压根没吃过什么垃圾食品。