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八零娇妻是厨神,军少欲罢不能

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第41章:改头换面
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懒死。

    沈曼清找了一个生意最好的小摊坐下,观察了一下他们家卖得最好的两样小吃——豆腐脑和蒸糕。

    这两样她也会做,不知道汉城口味是怎么样的?

    “客人,需要吃什么?”正在忙活的老板娘注意到张望的沈曼清,热情问道。

    沈曼清看了一眼她招牌上价位,一碗豆腐脑和一个蒸糕刚刚好一块钱,她道:“给我来一碗你们家招牌豆腐脑,外加一个蒸糕。”

    “好嘞,稍等一下。”老板娘说。

    不一会儿,豆腐脑和蒸糕便端上来。

    看着热腾腾的蒸糕,沈曼清先尝了一口。

    这个时代都是真材实料,街边买的东西可比后世用料足多了,你能吃到原滋原味的口感,但——

    发酵时间过长,温度不够,导致口感略显粗糙,没有弹性,带着一股酸味儿。

    尽管摊主舍得放糖,掩盖住了那一点酸,但太甜反而导致腻。

    也因此外观上有一定瑕疵,颜色不够雪白细腻,表面开裂。

    沈曼清放下糕点,继而又尝了一口豆腐脑。

    汉城的豆腐脑是爽口偏辣味,通红的颜色浇汁在雪白滑腻的豆腐脑上,勾起人食欲。

    喜欢吃辣的人,光看到这一碗红彤彤的颜色便忍不住垂涎欲滴了。

    但沈曼清尝了一口后,不禁再次皱眉。

    辣椒的味道太重掩盖住了豆腐脑原本的豆香,质感不够滑嫩,色泽也偏暗色,说明大豆的品质不佳,要么煮浆时间过长,凝固时石膏用量过多,导致豆浆中的成分无法正常分离,所以色泽偏暗。

    总之,东西是真东西,没科技狠活,但可以做的更好。

    或许她还真可以试一试?

    沈曼清合计着可能性,正是此时,迎来了中午下班高峰期,小摊儿上没一会儿竟然已经排起了长长的队来。

    她眼睛倏然亮起,有戏!

    ——

    一天时间耗下来,顾行舟带着小队完成了厂房初步排线布置,预计在两周内可以完成。

    “今天大家辛苦了,就到这儿吧。”收起图纸,顾行舟示意大家可以去吃饭了。

    李国庆见他又不打算跟他们走,震惊:“队长,你又打算回去喝西北风?”

    “要我说队长,要不然你离婚吧,就你那情况政委肯定同意的,不会影响到你晋升。”郑文明劝。

    张振华也点头:“是啊,这日子过着什么意思,干啥啥不行,吵架第一名,是我真受不了。”

    华建军耸肩,“所以你当不了队长,队长这叫有责任心。”

    顾行舟没说话,沈曼清名声在整个军区院都出名了的,人人避她如蛇蝎,虽然昨晚到今早略有改变,但顾行舟不知道这是不是她新的把戏。

    他还要回去看看她别又惹出什么幺蛾子了。

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