果肉软嫩,里头压根没籽。
抓着一根就能大口嚼,吃着又解馋又舒坦。
哪像现在这样,吃根芭蕉还得时刻留意嘴里的硬籽。
吃了半天,嘴里没攒下多少果肉,吐籽倒吐了一堆。
一点都不尽兴,更别说爽利了。
他把手里剩下的半根芭蕉吃完,又吐了几颗籽。
忍不住叹了口气,声音里满是可惜。
“唉,要是没有籽儿就好了,这玩意儿真烦人。”
周安看着芭蕉串,又想起家里的弟弟妹妹。
弟弟妹妹们特别爱吃野果子,但这野芭蕉的甜度不够,而且还得吐籽。
不知道他们会不会喜欢呢?
周安刚叹完气,低头就见大福还蹲在脚边。
黑亮的眼睛,盯着周安手里的那串芭蕉。
看着大福这模样,忍不住笑了,看样子是馋了。
周安重新摘下一根芭蕉,用指尖小心扒拉掉,果肉里的黑籽。
挑干净后,手里剩下一坨乳白的果肉。
他伸着手递到大福嘴边,轻声道。
“喏,给你尝尝,别噎着。”
大福早等着了,脑袋往前一凑,舌头一卷就把果肉含进嘴里。
“叭叭”嚼了两下,喉咙一动就咽了下去,连点渣都没剩。
周安见它吃完后,摸了摸狗头问道。
“怎么样?大福,你喜欢吃这个芭蕉吗?”
这话刚落,大福立马抬起头,对着他“汪汪”叫了两声。
大福话中的意思是:
“这样味道不是很好,我主人每次摘了野芭蕉,会蒸一蒸或是烤一烤,会更甜更软更好吃!”
周安听完这话,眉毛一挑,不禁点了点头。
“没想到云南本地人还挺会吃!居然有这个好方法。”
他低头琢磨起来,有些水果用火烤过之后,里面的糖分能更好地释放出来,口感也会变软。
就像榴莲那样,有些人不爱吃生的,偏偏喜欢烤榴莲。
就是因为烤过之后,果肉更绵密,甜味也更浓。
这野芭蕉跟榴莲说不定是一个道理,烤过之后更甜更软更好吃。
想到这儿,周安立马来了精神。
他抬头看了看周围的芭蕉林,眼里满是笑意。
刚才还觉得这芭蕉不够甜,现在有了这法子,简直是捡到宝了!
这野芭蕉虽然籽多,但是也是不错的水果了。
毕竟在这年头,想买到真正的香蕉,那可太难了。
在几十年后,香蕉成了烂大街的水果,大街小巷都有卖的。
超市里,香蕉堆得跟小山似的。
黄澄澄的一串才几块钱,想买多少买多少。
可现在不一样,这年头,香蕉压根不是普通人能碰着的东西。
香蕉大多长在南方的热地方,而且那玩意儿娇贵得很。
熟了之后搁不了两天就烂,稍微碰着磕着就没法吃。
这年头的交通和物流条件,十分有限。
从南方运水果到北方,得靠火车慢慢拉。
一路上没个十天半个月到不了,怕压怕碰,运输成本高得吓人。
这么一来,香蕉的价钱自然就贵得离谱。
普通人家哪舍得买?
就算真有人舍得花钱,没点门路也拿不到货。
大多都供应给了城里的单位,轮不到普通人。
既然吃不到正经香蕉,那用这野芭蕉代替也挺好!
好歹是新鲜水果,烤一下,软了甜了,给弟弟妹妹当零嘴也挺好。
打定主意后,周安撸了撸袖子,眼里满是干劲。
准备大干一场,多摘点芭蕉,存在空间里面。
然后,他朝着旁边一棵,壮实的野芭蕉树走去。
这棵树比刚才那棵还粗,树顶上挂着的芭蕉串更大。
周安伸手贴在树干上,嘴里默念“收回”。
他动作很快,又接着找下一棵。
专挑那些挂果多、熟度适中的树下手。