减少成本的浪费。”
韩村长点了点头，觉得彭渊的这个提议有一定的可行性。“那人选方面，我看村里的韩大力和韩齐就挺合适的。他们俩平日里在作坊里干活就挺认真，而且人也机灵。”
“那行，叔，那我们可以先去县城看看有没有合适的铺面。同时，让他们在县城里了解一下其他卖熟食店的经营情况，顺便看看人家的价格是怎么定的，有什么特色的卤味，我们也可以借鉴一下。”彭渊补充道。
韩村长站起身来，在院子里来回踱步。“嗯，就这么办。不过，这租铺面的钱和前期的一些开销，还得从作坊的盈利里拿出来。我还得回去和村里的其他人商量商量。”
“叔，这是应该的。毕竟这是关系到整个村子的大事，大家都有发言权。”彭渊说道。
韩村长又和彭渊商量了一些细节问题，比如铺面的装修风格要尽量简洁大方，突出村里卤味的特色；在卤味的包装上也可以下点功夫，让顾客看着就有食欲等等。
商量完后，韩村长便起身告辞。彭渊把他送到门口，看着韩村长离去的背影，心里也希望村子里的卤味生意能够在县城顺利开展起来。
韩村长回到村子后，立刻召集了村里的重要人物们开会。他把和彭渊商量的结果告诉了大家，众人开始七嘴八舌地讨论起来。
有的人担心成本太高，万一竹篮打水，赔了本怎么办；有的村民则觉得这是一个难得的机会，可以让村子里的人过上更好的生活。经过一番激烈的争论，最终大家还是决定按照彭渊的提议，先租个小铺面尝试一下。
韩大力和韩齐接到任务后，第二天就早早地出发去县城了。他们在县城里四处寻找合适的铺面，经过几天的奔波，终于找到了一个位置还算不错、租金也相对合理的小铺面。
他们把这个消息告诉了韩村长，韩村长带着几个村民去看了铺面，大家都觉得挺满意的。于是，他们和房东签订了租赁合同，开始着手准备铺面的装修和卤味的制作。
在装修的过程中，彭渊也给大家带来了一些新的想法。比如在铺面门口摆上几个小桌子和凳子，让顾客可以在现场品尝卤味；还可以推出一些优惠活动，吸引更多的顾客。
经过大家的共同努力，村子里的卤味铺面终于在县城开业了。开业当天，韩村长请来了一些锣鼓队，热热闹闹地庆祝了一番。
一开始，生意并不是特别火爆，但随着时间的推移，越来越多的人开始注意到这个来自村里的卤味铺面。他们被卤味独特的味道所吸引，纷纷前来购买。
韩大力和韩齐按照彭渊的建议，根据每天的销售情况不断调整卤味的产量，尽量减少浪费。
随着卤味铺面在县城的知名度越来越高，生意也越来越好。村里的人看到了希望，大家的干劲也更足了。而彭渊看着这一切，心里也充满了成就感，村子里的生活将会因为这个卤味铺面而变得更加美好。
随着卤味铺面在县城的生意日益兴隆，村里的卤味作坊也变得更加忙碌起来。
为了满足县城铺面的需求，作坊不得不扩招了一些村民。很快他们就掌握了卤味制作的技巧，韩村长还专门请彭渊府上的张大厨，过来给大家做了几次培训，从食材的挑选到卤料的搭配，从火候的控制到卤制的时长，每一个环节都进行了细致的讲解。
在县城的铺面里，彭渊告诉韩大力他们，自己又想出了一些新的营销点子。让他们开始制作一些卤味礼盒，专门针对那些走亲访友需要携带礼品的顾客。这些礼盒包装精美，里面搭配了几种最受欢迎的卤味，一经推出就受到了大家的喜爱。
与此同时，彭渊也没有闲着，还以自己的名义，买了好些的礼盒送给了医馆的贺掌柜，清河县商会的会长，以及邱大夫等，这又为卤味打开了新的销售渠道。并利用他自己在县城的人脉关系，把小河村的卤味给送进了衙门。
然而，好景不长。随着卤味生意的红火，一些眼红的人开始找麻烦。他们开始在背后使坏，四处散播谣言，说店里的卤味以次充好，又或者是有人吃了腹泻中毒，连着两天都有人来铺子闹事。
这谣言一出，卤味铺面的生意立刻受到了影响。韩村长得知这个消息后，十分生气。他带着村里的几个年轻人守在店里，一旦遇到闹事的来，就跟他们理论。
“你们这是恶意造谣！我们的卤味都是干干净净制作出来的，我们不怕官府来检查！”韩村长愤怒地说道。
然后那些闹事的人却不以为然，冷笑道：“哼，谁知道你们说
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