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1984:从破产川菜馆开始

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第384章 这家人,讲究!(6k二合一)
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  阿伟闻言郑重点头:「明白!我一定会努力完成任务!」

    「好,去吧。」周砚摆了摆手。

    阿伟就属于大饭店出来,什么都会一点,但又什么都没学精的典范。

    当然,这可能和他师父把更多的精力用于乐明饭店的经营管理,把阿伟托管给乐明饭店的各位大厨也有直接关系。

    大厨们倒是都没藏私,毕竟是孔二爷的徒孙,还是孔家人,恨不得都把绝招传给他。

    这家学三天,那家学两天。

    一张嘴啥菜都会。

    一上手都是【一般】水准。

    这些年练的最好的就是刀工。

    要味道有刀工,要火候有刀工,也是绝了。

    当然,刀工确实不错。

    墩子和打荷是当明白了的,最近和他配合,撑起了周二娃饭店的营业额和效率。

    剁肉、炒馅,阿伟干完活就在周砚身边站著学习,不时请教两句,现在也养成了随身携带小本子和原子笔的习惯,问完就记录下来。

    阿伟有些感慨道:「说实话,在乐明饭店这么多年,我一直觉得学做菜看天分,脑子聪明的学得快,师傅教一遍记得住的就能学好。

    但自从跟曾姐成为同事之后,我发现这种想法是自大可笑的。好记性不如烂笔头,记不住就写下来回去慢慢琢磨,这才是真正学习的态度。」

    「那你要是学出师了,高低得给你曾姐磕一个。」周砚笑道。

    「那不得行,周师要是收了曾姐当徒弟,那她还要喊我一声师叔呢,辈分不能乱。」阿伟摇头。

    包子上了蒸笼,热气蒸腾。

    周沫沫昨天睡得挺晚,今天倒是起得挺早的。

    从楼上下来,头上顶著两根呆毛,但丝毫不影响她昂首挺胸走进厨房,一脸骄傲的亮出胸前的大红花:「大家早上好~~」

    「沫沫起这么早啊?」阿伟笑道。

    「阿伟,你啷个晓得我们昨天抓了两个人贩子,救了一个小姑娘呢?」周沫沫看著阿伟,指了指胸口位置:「警察蜀黍还奖励了我一朵大红花呢!」

    阿伟:「」

    这兄妹俩怎么一个德行啊。

    实在是让人受不了。

    「沫沫好棒,成英雄了呢。」曾安蓉笑著夸赞道。

    「谢谢安蓉姐姐。」周沫沫听到夸奖,脸上的笑容可灿烂了。

    这还不算完,她又盯上了李丽华和赵红:「李嬢嬢,大嫂,我棒不棒?」

    「沫沫真厉害,小英雄!」李丽华竖起一个沾满面粉的大拇指。

    赵红笑眯眯道:「我们家沫沫光宗耀祖咯,才三岁半就能见义勇为,得到警察蜀黍的嘉奖了。」

    「嘿嘿。」周沫沫得意地笑了笑,更开心了。

    周砚站在一旁,脸上也带著笑,小家伙活的太清醒洒脱了。

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