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1984:从破产川菜馆开始

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第408章 什麽叫周村第一僚机?(一万二)
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nbsp;   她都搬到镇上,马上又要搬到市里去了,不能指望她回来收拾高翠英噻。

    村长周峰在旁帮忙维持秩序,一直在沈少华跟前晃,瞧见他举相机了,立马就跑到后边去当背景板。

    跟林清也是一口一个领导,递了几回烟。

    周砚瞧着忍不住想笑,村长还是太想进步了。

    一百多盆血旺打完,两大锅毛血旺也差不多见了底。

    控制分量这一块,周砚还是拿捏得死死的。

    「二狗叔,过来再给你打点,晚上还能吃一顿。」周砚招呼二狗子过来。

    二狗子是周村少有的外来户,早年逃饥荒到了周村,得了病,又差点饿死,后来村里人看他可怜,就接济了他几碗卖剩下的汤锅,吃了一个冬天的百家饭,倒是熬过来了,病也好了。

    老村长把垮了一半,还剩下两间屋的老宅让他住,平时就在村里给各家各户帮忙,反正只要管饭就要得。

    实在没有活路的时候,各家各户卖不完的汤锅也会给他带一份,反正日子过得不说好,但也饿不死。

    这一晃都来周村二十年了,大家也不晓得他的名字,反正老村长喊他二狗子,大家也跟着这麽喊。

    小辈就喊二狗叔。

    人不高,但干活勤快,而且手脚乾净,不小偷小摸的,大家对他印象都还不错。

    「要得,周砚,叔祝你新年发大财哈。」二狗子端着他的盆上前,笑着说道。

    「要得,谢谢二狗叔。」周砚笑道,把锅里还剩的一勺猪血旺舀到他的盆里,又给他添了二两卤肥肠。

    大家端着血旺回家吃午饭,人群一下子便散完了。

    「村长,忙了一上午,留下一起吃午饭呗。」周砚看着周峰喊道。

    「要得。」周峰等这话等一上午了,这会终于听到从周砚嘴里说出来,答应地可快了,生怕周砚把话收回去。

    「都给大家分完了,那我们中午不就吃不上肥肠血旺了?看着好安逸哦。」周杰笑着说道。

    「没得事,我们自己吃的我留起的,哪个可能亏待了我们自己嘛。」周砚笑道,端着红油和调料进门去,「杰哥,你喊娃娃些把手洗了,桌子摆起,大家落座,准备乾饭咯。」

    「要得!」周杰应了一声,开始喊人安排座位,怎麽坐,周砚已经提前跟他商量过。

    周砚转回厨房,阿伟已经把卤肉全部切好。

    可能实在闲得无聊,两人还摆了个盘,照着昨天的花样,把卤菜摆得巴巴适适。

    「周师,摆得不错吧?」阿伟有些得意地看着周砚道。

    「嗯,有水平。」周砚笑着点头,「以后我们店里三十块钱的席,也按这个标准来摆盘。」

    虽然摆盘不能让菜的味道变得更好,但确实能让一道菜看起来更贵,提供的是情绪价值。

    「要得,交给我,没问题。」阿伟点头,还用厨房现成的萝卜雕了朵小花。

    周砚道:「花就别雕了,让我奶奶看到你拿她的萝卜雕花,前后浪费那麽大一块,拿鸡毛掸子抽你。」

    「哦。」阿伟立马停手,老太太虽然人挺好,但说抽人也是真抽啊,下手真不含糊。

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