sp; 肉质嫩滑,用的是带点肥的二刀肉,比起有些用里脊肉的口感更为油润。
点晴之笔,毫无疑问是冬笋!
冬笋切成了二粗丝,口感脆爽,味道相当鲜美,清爽解腻。
鲜冬笋都出来了?!
这着实让他有点惊喜,在餐桌上吃到冬笋,仿佛在提醒着他已经入了冬。
食材是有季节性的,三餐四季,食事既大。
他在荣乐园吃的鱼香肉丝,里边加的青笋和木耳,倒是头一回吃到加冬笋的。
各有千秋。
但冬笋确实比青笋更为鲜美爽脆一些。
鱼香味调的极好,符合周砚一贯的调味水准,咸鲜当头,然后才是酸中带点辣味和回甜,姜葱蒜的味道非常突出。
鱼香肉丝的特点是什麽?
下饭!
他扒拉了一大口米饭,筷子伸出,又转到了一旁的火爆猪肝盘子里。
算了,今天这份鱼香肉丝就留给钱思远思亲吧,他等过两天再带老婆孩子来吃。
瞧瞧旁边的秘书小王多有眼力见,麻婆豆腐一勺又一勺,愣是一筷都不碰鱼香肉丝。
这就叫专业。
吃过午饭,钱思远按住林志强,让秘书去把帐给结了。
「林厂长,这顿饭必须我来,要不是你,我可吃不到这份心心念念多年的鱼香肉丝。」钱思远一脸认真道。
「钱先生,这怎麽好意思,我还没尽地主之谊呢。」林志强笑道。
「这是我来到中国后吃的最满意的一顿饭,这便是你最好的地主之谊了。」钱思远也笑道,「那我们先出去吧,在门口等会,现在后厨还忙着呢。」
「行,我们到江边吹会风。」林志强点头,和钱思远出门,到江边散步闲聊。
一个小时后,临近工厂上班时间,店里的客人陆续离开,林志强和钱思远方才转了回来。
「林叔叔好~」周沫沫正坐在门口拿着一根小木棍在沙地上画画,抬头看了眼俩人,又给钱思远打了个招呼:「伯伯你也好~」
林志强和钱思远都笑了。
「沫沫你好。」林志强笑着给钱思远介绍道:「这是周砚的妹妹,周沫沫,今年才三岁半,不过小家伙可会说话了。」
「嗯,长得很可爱,和我外孙女同一年的,眼晴也都大大的。」钱思远看着周沫沫的目光也满是笑意,上前一步,看着地上的画,笑着问道:「小朋友,在画什麽呢?」
周沫沫指着天空说道:「今天画的是天空,你看今天的云好好看哦,那朵像鱼儿,那朵像包子,还有那朵像烧麦—」
钱思远和林志强抬头看去,感觉原本平平无奇的云朵,被小家伙这麽一说,还真是变得多彩多姿起来,甚至还有有点好吃。
钱思远的目光转到地上,仔细看着周沫沫的画,有些惊讶道:「嗯,画的真不错,在沙子上也画的有模有样的,以后说不定能当画家呢。」
周沫沫看着他摇了摇头,一脸认真道:「我不当画家,我要当警察。」
「警察?」钱思远面露疑惑
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