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1984:从破产川菜馆开始

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,周砚是不信的。

    「明天我去供销社买点铁丝网回来,把厨房的窗户和洞都给封上,保持通风的同时,也能防止更多的老鼠进来。」周砚说道,目光落在了那堆柴火上,「我再去把奶奶家的狸花猫请来抓一晚老鼠,把后厨里的老鼠给抓掉,应该能管一段时间。」

    饭店后厨太特殊了,放老鼠药是万万行不通的,更何况家里还有周沫沫这个小家伙。

    后世厨房防老鼠也就是放挡鼠板,上的物理隔断手段。

    他们家后厨是水泥结构的还稍微好一些,只需要把肉眼可见的孔洞封好即可。

    但厨房里现存的老鼠也是必须解决的,不然卫生隐患太大。

    奶奶家擅长抓老鼠的狸花猫成了最佳选择。

    借来抓一晚老鼠,第二天一早又给送回去,这叫捕鼠作业,和在饭店养猫性质完全不同。

    这种事,在乡镇上还挺常见的。

    特别是村里没养猫的,要是家里老鼠闹得凶了,粮仓进了老鼠,就会拿着鱼上门,把狸花猫请回家抓老鼠。

    奶奶家的狸花猫年纪不大,但业务能力已经相当娴熟,在周村非常有口碑。

    它抓老鼠,但不爱吃老鼠,可对于用老鼠换鱼这事还挺热衷的。

    「要得!明天就把洞洞补上。」老周同志点头,对周砚的提议表示认可。

    周砚把架子上的土豆全部装到背篼里,背到二楼房间里暂存。

    他的房间小,东西又少,老鼠无处藏身,它要敢来,定叫它有来无回。

    「老汉儿,你也早点睡嘛,今晚就先放过他们。」周砚和老周同志说了一声,关门睡觉。

    脑袋一沾床,立马就睡着了。

    第二天一早,周砚先去桥头找章老三定了一板板油,下午抽空把猪油练了,晚上就能继续卖油渣炒莲白。

    然后把昨天打翻的猪油渣给老太太送去。

    「这麽好的油渣给鸡吃,太浪费了。」老太太连连摇头,看了眼堂屋门口架子上翻着肚皮睡的正香的狸花猫笑道:「你要抓老鼠就逮回去嘛,一晚上就把你店里的老鼠逮的乾乾净净。」

    「要得,我晚上歇业了再来请它回去。」周砚笑道,这事便算是定下了。

    老太太又开口道:「你店里就不要养了,有些人见不得猫猫狗狗些,指不定会给你下绊子。有老鼠就来把我这个猫猫抱去抓,抓一次能管一段时间。」

    「好。」周砚笑着点头,老太太总能把事情想的那麽周全。

    中午营业结束,周砚去供销社买了一卷铁丝网,密密麻麻的孔眼,只能穿过小拇指,老鼠肯定是钻不进来了。

    去隔壁保卫科借了梯子,周砚和老周同志拿着锤子和铁钳,把厨房的所有孔洞里外都钉了铁丝网,而且还是双层的,双重保险,确保厨房与外部环境进行物理隔绝。

    这活看着简单,父子俩忙活了半个下午。

    老周同志去还梯子,周砚忙着把板油下锅熬猪油,今天中午可是有不少客人问油渣炒莲白,随着周砚的熟练度越来越高,这菜还是挺受欢迎的。

    「这铁丝网整的有板有眼,我看这回老鼠还能从哪里进来。」赵嬢嬢看着窗户新加的铁丝网,一脸满意。

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