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1984:从破产川菜馆开始

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了卤猪耳朵的魅力。

    用筷子从饭盒里夹了一口米饭喂到嘴里,就着齿间的香气咀嚼咽下,抚平了饥饿的胃,带来了强烈的满足感。

    这一吃,立马不可收拾。

    她夹了一块卤猪拱嘴喂到嘴里,口感更为紧实一些,嚼起来有些弹牙,同样卤香浓郁,咸香与卤香的交织,相当绝妙。

    又来了一口米饭。

    她的目光转向了卤猪头肉。

    相比于猪耳朵和猪拱嘴,卤猪头肉切得要更厚一点,色泽红亮,泛着油润的光泽。

    她其实不爱吃猪头肉,因为有点肥,上回给老爷子买的猪头肉她尝了两块,把她给腻到了。

    偏偏老爷子最爱用猪头肉下酒,价格更贵的卤猪耳朵都入不了他的眼。

    宋婉清夹了一片卤猪头肉,一分皮丶六分肥,三分瘦,加起来颤颤巍巍。

    略一迟疑,还是喂到了嘴里。

    一口下去是油润软糯的口感,卤汁与油水交织,肥而不腻,软而不烂,些许厚度带来的肉感,嚼起来太香了!

    这是卤猪头肉?

    那她上回吃的是什麽?

    这个卤猪头肉吃起来一点都不肥腻啊!

    她已经把饭盒端了起来,也不顾上用筷子小口夹着米饭的淑女作态了,扒拉了一大口米饭。

    相比于猪耳朵和猪拱嘴,卤猪头肉还要更下饭些。

    吃起来太满足了。

    「好吃吗?」周明笑着问道。

    「嗯,超好吃!」宋婉清点着脑袋,眼里全是光,「这是我吃过最好吃的卤肉,没有之一!周老师,你太会买了!」

    「你……你喜欢吃就多吃点。」周明被夸的有点不好意思,端起饭盒,扒拉了一口米饭,夹了一筷子油渣炒莲白,同样吃的很香。

    「宋老师,周老师,你们吃的是卤肉吗?闻着好香啊!」隔壁桌的老师忍不住开口问道,顿时好几道目光刷刷看了过来。

    学校食堂的伙食还行。

    也有老师自己备菜带来吃的。

    看到一向平静优雅的宋老师吃的惊叹连连,也是不由升起了几分好奇。

    教同一个班,平时接触比较多的老师,便忍不住问了一声。

    「是啊,周老师带的卤肉。」宋婉清微笑道:「张老师,你们要尝一下吗?」

    「我最爱吃的就是卤肉,听你夸的那麽好,我一定要尝尝看。」张老师是音乐老师,四十几岁的中年男人,笑着起身过来,看到饭盒里的卤肉,眼睛顿时一亮:「这卤肉看着就好吃!颜色太漂亮了,这刀工也是极好的。」

    「张老师懂吃。」周明闻言也笑了,主动邀请道:「尝尝呗。」

    「好,那我就不客气了。」张老师把筷子掉转一头,从饭盒里把三样卤肉各夹了一片到自己的饭盒里,然后端着回了自己座位上。

    不一会,便听到了他的赞叹声响起:「这个卤猪耳朵味道好正哦!卤猪拱嘴也好吃!这卤猪头肉才是一绝!」

    听到他这动静,立马又有几个老师熟络的老师凑过来打招呼,夹了卤肉品

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