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1984:从破产川菜馆开始

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孔家。

孔瑞躺在床上,脸色惨白,紧握着跪在床边的孔怀风和孔庆峰的手,声音嘶哑道:“小鬼子赶出去的时候,烧一张当天的报纸给我。孔派的手艺,你们一定……一定要给我传下去……”

话音落下,孔瑞的手无力垂下。

“老汉儿!”

“师父!”

“大爷……”

满屋悲怆的哭泣声。

周砚缓缓握紧了拳头,要是祖师爷能再等三个月多好。

……

嘉州全城解·放。

乐明饭店的东家带着一家老小,提前坐上船南下。

乐明饭店关门一阵后变成了国营饭店,原班厨师全部被召回,重新开业。

孔怀风德高望重,且在抗战中多次捐钱,颇有贤名,又识字有文化,被任命为厨师长。

孔庆峰也回来了,依旧负责掌勺,同样是大师傅。

老罗前年病死了,大罗前年被拉了壮丁没回来,小罗熬成了老罗,也成大师父了。

乐明饭店重新开门,生意颇为稀松,主要负责接待领导。

大户们都跑了,没啥人有闲钱来饭店吃饭的,都忙着分地呢。

孔庆峰端着一碗稀饭和孔怀风面对面坐着,就着泡萝卜吸溜吃着。

四十六岁的孔怀风和当年的中年孔瑞有八分相似,看起来还要更儒雅几分。

“师兄,我准备收晓飞当徒弟,你觉得怎么样?”孔庆峰看着孔怀风问道。

孔怀风放下碗:“晓飞自己怎么想?”

“十二岁的孩子,能想啥子,家里虽然分了田地,他也没得耕田的力气噻,来饭店当学徒,至少不会饿肚皮,家里也少个半大孩子吃饭,阿娟会轻松点。”孔庆峰闷声道:“吃饱饭,是头等大事。”

孔怀风沉默了一会,点头道:“要得,啥时候办拜师宴,我来主持。”

“那就明天嘛,我看了日子,明天合适。”孔庆峰笑着道。

堂屋。

孔庆峰和他夫人坐在椅子上。

一个少年跪在地上奉茶,口中诵念:“侍师如父、终生不渝。伏冀慨允。”

孔怀风和老罗坐在一旁,面带笑容。

阿娟红着眼站在一旁,别过头去抹了抹眼泪。

孔庆峰接过茶喝了一口,伸手将少年扶了起来:“晓飞,今天起你就是我的徒弟,好好跟着我学厨。”

“要得,大爷。”

“喊啥子?”

“师父!”

“嗯。”

周砚看着这一幕,脸上露出了笑容。

当年跪在这里拜师求艺的少年,今天成了师父。

传承在这一刻完美闭环了。

……

时间一晃。

早:7:00

“培训班!你莫非要把我们孔派的菜谱、手艺全部拿出来教给外姓人吗?孔怀风!你莫要忘了你姓啥!

拜师的时候,师父说了:千两黄金不卖道,十字街头送故交!

孔派的手艺是家传的,绝对不能传给外人!

难道你忘了师父的临终嘱托了吗?”

乐明饭店的办公室里,孔庆峰拍着桌子气汹汹道。

坐在桌子后边的孔怀风起身倒了一杯水,放在了孔庆峰的面前,语重心长道:“庆峰,时代已经变了。我们现在饭店是国有的,大家互相之间称呼的是同志。

各地的厨师培训班办得红红火火,一批又一批年轻有为的厨师如同雨后春笋一般冒出头来,势头相当好。

我没有忘了师父的嘱托,恰恰正是因为师父的嘱托,我才决定要相应号召开设培训班主讲,把孔派的菜谱、手艺全部整理成教材,传授给更多的年轻厨师。

只有这样,才能真正的把孔派的手艺传承下去!

你收了五个孔家的子弟当徒弟,这些年过去,你看哪一个能担得起孔派的衣钵?”

孔庆峰沉默了一会,闷声道:“我看国栋能行!”

孔怀风盯着他的眼睛:“你真这样觉得?”

孔庆峰移开目光,沉声道:“反正我不同意!孔家那么多子弟,总归会有有天赋的,我们慢慢挑,慢慢选,肯定能找到合适的!”

孔怀风眉头一皱,准备开口。

突然一个人冲进门来,带着哭腔道:“孔大爷,我……我老汉没了!”

“小罗,你说啥子?”孔怀风和孔庆峰闻言皆是一惊。

两人跟着小罗冲到宿舍,宿舍里外已经

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