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1984:从破产川菜馆开始

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周砚脚步一顿,这支线任务倒是被他给忘了。

不过这影响力结算中是什么意思?

还在结算《四川烹饪》杂志发行的后劲?

所谓影响力,就是看传到哪了吧。

算起来,这新一期发行三天了,估摸着该买的都买了。

照理来说,今天不结算,明天应该也要结算。

也不知道奖励是什么,胃口被这么一吊,倒是有些期待。

周砚希望它能传播的广泛一点,给他爆个稀有度高一些的奖励,比如高端菜品啥的。

哪天去嘉州,他打算再买几本杂志回来。

这两天来店里吃饭的客人,看到菜单墙上放着的杂志,都忍不住手痒会去翻一翻,然后对着他一通夸夸。

别说,还挺爽。

因为杂志的缘故,这两天点跷脚牛肉的客人都增加了一些。

专业杂志背书,原本平平无奇的跷脚牛肉,似乎一下子显得高端上档次了。

六毛钱的价格,突然变得有些亲民。

甚至还有常吃跷脚牛肉的熟客,特意问周砚上了杂志会不会涨价的。

包涨的,不过肯定不是今年。

这六毛钱就能吃一碗跷脚牛肉的日子,过不了两年了。

“锅锅,你看我的弹珠。”周沫沫跑过来,献宝一样举起一颗玻璃弹珠,“秉文锅锅给我的他。”

“嗯,看着真漂亮。”周砚笑着摸了摸她的头,小家伙的皮衣已经被赵嬢嬢换回了小花袄,帽子也在柜台后挂着。

那么好的衣服,要分场合穿,被她穿去玩梭梭板,很快就能在皮衣上开两道口子。

周砚换了身衣服出门跑步。

半道碰上刚出门的林志强,两人一路小跑闲聊。

“小周,下个星期一中午,你给我留两斤卤素菜嘛,我老婆带给她同事尝尝味道,特别是卤腐竹,给她留半斤。”林志强说道。

“没问题林叔,一定给你留着。”周砚笑着应道,孟姐要的货,肯定得给安排妥当。

“恭喜你上杂志啊,才二十岁就上行业杂志,未来可期啊。”林志强满是赞赏地看着周砚,“我第一回上报纸,都三十岁了。”

“林叔是靠技术创新登报见刊,拿的都是省级、国家级的大奖,跟我这种美食杂志完全不是一个层次的。”周砚笑着说道,“您啊,可太抬举我了。”

“有什么不一样,大家都是在各自行业里发光发热。”林志强摆手,正色道:“你把跷脚牛肉从一张破损的菜谱,完美复刻,还对工艺进行了升级改进,这不一样是技术创新。这文章写得真不错,让我们这些外行都能看得懂你的厉害之处。”

周砚听完老脸一红,当初现编的故事,从熟人嘴里夸出来,多少还是有点尴尬。

“可能你都没有意识到,这就是你的履历啊,在行业里留下姓名,以后别人提起嘉州大厨,就绕不开苏稽周砚。”林志强笑着说道:“将来要是跷脚牛肉能走出苏稽,真如那文章所说,成为嘉州名菜,那业内提到这道菜,就会想起你,这才是这篇专访的含金量。”

周砚若有所思的点头,这般深层次的思量,确实是他没有考虑到的。

他一开始只是想上个杂志,给自己的小饭店打个广告,将来去嘉州也好有块敲门砖。

林志强话头一转:“对了,过两天有个大客户要来厂里考察,厂长让我负责接待,你说我带他吃点什么,能让他印象深刻,增强他的签约意愿?”

“林叔不是分管技术的吗?怎么还负责起接待了?”周砚有些意外。

“国外来的客户,二代华侨,厂里会英语的不多,厂长担心有交流障碍,级别不够又怕对方觉得怠慢,就让我来负责了。”林志强笑容中透着几分无奈,“我一个搞技术的,哪懂什么接待啊,但这事确实没人能顶,我也只能硬着头皮上。”

“哪国的华侨?祖籍又是哪的?”周砚问道。

“美国的,祖籍据说是杭城的。”林志强笑着说道:“厂长会让我接待,还有一个原因,就是安荷老家是浙省的,觉得我更能了解一些。”

周砚略一思索道:“很多华侨会保留一些生活习惯,周叔出国留过学,应该比我更清楚这点,那这位客户的口味偏向浙省的话,会相对清淡一些,你按着孟姐的口味来一般不会错。如果不是他自己主动要求,尽量带他吃清淡一些的食物,免得对方不适应。”

“对方是商人,可以带他去拜拜乐山大佛,经商之人,很多都愿意拜一拜。甚至还可以跑一趟峨眉山,爬完一定让他印象深刻。

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