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我的1995小农庄

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第324章 黑娃的孩子
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   就这么给她们两家送过去,一看陈凌给送来这么多柿子。

        柿饼和野山药还好,暖的柿子给的太多了,不好放啊。

        “富贵,你家这暖出来的柿子太漂亮了,就是家里吃不了这么些啊。”

        钟晓芸也没跟她公公婆婆住在一起,看到这些晶莹剔透,黄中带红,既漂亮又诱人的柿子,喜爱的同时也很为难。

        觉得这么好的柿子,吃不完浪费多可惜啊。

        “没事,吃不完给你学校的老师学生们带点,实在不行,做成炸柿疙瘩,摊成柿子馍也行。”

        陈凌看到她发愣,就知道她不会做,嫌弃道:“你俩算完了,我刚教完秦秋梅,到你这儿还得教你?你不会做就问她去吧,俩笨蛋。”

        “呸,谁笨蛋,别人哪有你会吃啊,对了,你先别走呢,帮我给素素带点东西。”

        “……”

        真不怪陈凌嫌弃她俩,柿子疙瘩和柿子馍是最简单、最容易做的吃食了。

        又是疙瘩又是馍的,光听名字就知道这玩意儿不是啥少见的东西。

        甚至蘸着糖,当成甜品点心吃也行。

        柿子馍无非就是把柿子剥开皮,把柿子的果肉和面的时候揉进去,烙成饼吃。

        要不就是像摊煎饼一样,搅拌成糊糊,在饼铛上摊。

        炸柿子疙瘩,和烙柿子馍差不多,无非就是放油多点,和面搅拌的时候,不把柿子果肉搞那么碎,搞得那么彻底变成糊糊就行。

        就跟做疙瘩汤一样,再放入油锅、用大火去炸就行了。

        就是耗油多。

        出锅滚上糖,都是既简单又好吃的东西。

        陈凌家今年晒的柿饼,暖的柿子比较多。

        暖柿子就是常说的催熟柿子。

        快成熟的柿子,摘下来之后,在白酒之中滚一遍,放入缸中密封好,不过一周左右就能吃了。

        本来以前都是不怎么用暖柿子的,山里的柿子熟了去摘着吃就行。

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