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我的1995小农庄

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第644章
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nbsp;    陈凌说的简单的辣条,就是豆皮的那种,不弄面筋了。

        只需要简简单单的豆皮泡发起来。

        在炸好的料汁里面过上两遍,吸足了味道之后,裹上一层红彤彤的辣油就能去买了。

        “好好好,这个简单啊,这个我跟你嫂子有信心。”

        王庆忠听了就很高兴,说:“到时候接送真真的时候,我跟你嫂子就能顺便去卖辣条。”

        “是啊,接送真真也能去。”

        陈凌笑呵呵的道:“那什么,新凌中门口也能去卖,咱们家小院子不就在那儿嘛,实在不行就在那边院子里弄,随时做随时卖,这太方便了。”

        “哈哈哈,说得是啊,爹娘还说来着,你弄这到处是家,都住不过来了。”

        王庆忠越听越觉得可行。

        二嫂郭新萍也说:“是啊,这房子里还是得有人气儿才好,我跟你二哥到时候每天去转转,在那边烧烧火。”

        “也不用每天去,辣条这东西重油重盐重辣,保质期比一般的小食品长的多,弄得多了卖不完,也不怕。”

        陈凌应着赶紧把一钵子蒸面扒拉完,又去盛了一大碗蛋花汤,一边喝,一边剥着鹌鹑蛋吃。

        现在自己当创始人了,就不能被局限住啊。

        又没人跟自家竞争,味道好了,想咋弄就咋弄呗。

        用豆皮取巧又咋了。

        慢慢来呗。

        什么辣条、辣片、辣条丝,先把这买卖做起来再说。

        这买卖小归小,做起来容易。

        总比二舅哥两口子大冬天趟风冒雪在山里到处收粮食来得好。

        其实最开始的辣条就是豆制品做的。

        那时候也不叫辣条,就是酱豆干类的,茶干那种,当吃辣的湘赣地区很受欢迎。

        但是么,后来九八年大洪水,把黄豆的价格一下子给抬上去了。

       

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