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我的1995小农庄

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第660章 陈凌母亲的往事(一)
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是常吃的,大雁别看那么多,实际上挺难打到的,所以还是吃得少。

        “学成这手艺不赖啊,这大雁炖的,都赶得上在富贵家吃的炖鸡了。”

        “是啊,富贵家养的那些柴鸡城里人都馋成啥样,你这还真跟着聚坤大哥练出来了。”

        这家伙,你一句我一句的,把王学成夸得那叫一个美啊,咧着嘴笑个不停。

        差点美得鼻涕泡都出来了。

        连忙摆手说不行,就是瞎做的,哪能跟富贵比呢。

        “啥不行,你看富贵吃得多香,俺们在这儿夸你,他都不吭声,逮着那大雁腿猛啃。”

        “香吧富贵?”

        陈凌手拿着大雁腿一边啃一边点头:“嗯嗯嗯,香得很,学成手艺真得可以。”

        说完,顺便还竖起一根油乎乎的手指。

        今天的铁锅炖大雁确实好吃得很。

        主要是炖的时间久。

        火候也够了。

        要知道,这大雁肉跟野鸡肉一样,野东西相比家养的,肉质更紧实。

        比如野鸡,一般要不用高压锅,那就得花时间小火慢炖。

        这大雁肉好的一点就是,没野鸡肉那么硬实,但又比野鸡肉香。

        也就是说,既没有野鸡的土腥味,也没有野鸭子的水腥气。

        “看吧,富贵都竖大拇哥了,学成你这以后能跟着聚坤大哥出去烧席了。”

        <div  class="contentadv">        “哈哈哈,算了吧,要俺说,俺这真不算啥,俺就等着喝富贵家老二老三的满月酒哩,到时候富贵亲自给咱们烧席,想想就馋得慌。”

        王学成一句话,又把话转到陈凌这边了。

        当然他自己也觉得今天自家这大雁肉比往常做得大多数菜都要好吃,也是个猛吃不停。

        “等等吧,满月酒这事儿吧,不行就入

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