“包间马上就好,你们先到这边休息区喝杯茶稍坐片刻。”
她把三人引到一处相对安静的角落坐下,立刻有服务员送上冰镇的酸梅汤和精致的小点心。
“老孙,辛苦你了,看样子忙得够呛。”
陈凌看着孙艳红忙碌的样子,说道。
“不辛苦!老板,看着生意这么好,我浑身是劲!”
孙艳红擦擦汗,压低声音,难掩激动。
“您猜猜,咱们店平均翻台率多少?日均流水多少?说出来吓死你!港岛几家老字号眼红得都快滴血了!”
张利华好奇地问:“孙经理,这生意一直这么好吗?”
孙艳红用力点头:“张先生,开业到现在,一天比一天好!”
“尤其是晚上和周末,不提前预定根本吃不上!”
“咱们的秘制锅底和烧烤料,回头客特别多!还有不少明星也来光顾呢!”
正说着,门口传来一阵小小的骚动。
只见几个人在伙计的引导下走进来。
虽然都戴着帽子和墨镜,但熟悉港岛娱乐的人还是能认出,其中就有老牌明星谢贤,以及他年轻帅气的儿子小谢。
少年小谢似乎对这里充满好奇,一边走一边四下打量。
目光扫过休息区时,在陈凌三人身上停顿了一下,显然听到了孙艳红那句老板,脸上露出一丝好奇的神色。
孙艳红见状,连忙对陈凌说:“老板,谢生他们也常来,我过去招呼一下。”
“包间马上收拾好,你们再耐心等一小会儿。”
说完便匆匆过去了。
张利华碰碰陈凌的胳膊,挤挤眼:“喏,阿凌,人家这种大明星比我这种强多了,都来捧你的场子,以后真不可限量了。”
陈凌淡淡一笑,并未在意。
他什么样的场面没见过,几个明星还不足以让他动容。
他更关心的是菜品的质量和顾客的体验。
他一边喝着酸梅汤,一边仔细观察着店内的运营情况,偶尔对孙艳红交代几句关于食材新鲜度和服务细节的话。
又等了将近四十分钟,包间终于收拾出来了。
三人落座后,孙艳红亲自拿来菜单:“老板,张先生,周伯,看看想吃点什么?今天有刚空运到的特大生蚝和青龙虾,特别肥美!”
“你看着安排吧,招牌的都上点,特别是烧烤和火锅,让我这两位朋友尝尝鲜。”
“火锅口味淡一些的……”
陈凌对孙艳红的手腕很放心。
“好嘞!保证让您的朋友们满意!”
孙艳红麻利地记下,又问道,“老板,关于开分店的事,选址我看了几个地方,资料都准备好了,您看什么时候方便……”
“不着急,明天再说,今天先吃饭。”
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