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被系统强迫成为大科学家

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第308章 淀粉合成途径
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当然,就算是技术能够工厂化了,估计也没人愿意会投资这个项目的。

原因很简单,性价比太低了。

将淀粉水解为葡萄糖是有赚头的,那是因为原材料是玉米和玉米杆,就价格上来说,比其它淀粉便宜不少。

但将葡萄糖脱水缩合为淀粉,是绝对亏本的生意。

因为现在的葡萄糖大多数都是由玉米淀粉水解而来,你再去将葡萄糖脱水缩合为淀粉,这不是吃多了撑得慌吗?

赵小侯的做法自然就是利用超细微孔筛一套流程将二氧化碳和水合成支链淀粉!

当然,这个过程肯定要比合成葡萄糖复杂得多了。

首先就是超细微孔筛需要五张以上,前面两张超细微孔筛自然就是合成葡萄糖所用,而后面三张超细微孔筛上则会分别附着淀粉合成酶、q一酶和普鲁兰酶,异淀粉酶等等多种催化酶。

整套系统如果做好了,那么就可以实现二氧化碳和水合成葡萄糖,葡萄糖合成直链淀粉,再合成支链淀粉的过程。

由于前阶段的葡萄糖合成已经研究完成,因而赵小侯现在只需要研究后半段。

而后面三张超细微孔筛的孔径大小和之前的超细微孔筛是不同的。

它们的孔径更大。

因为直链淀粉的大小是不一样的,其形态是一条螺旋状的直链。

而最小的直链淀粉分子为200个葡萄糖基,也有由数十万葡萄糖基组成的直链淀粉分子。

但赵小侯需要限制产出的直线淀粉分子大小,因而第三张超细微孔筛的孔径将会被设定在150纳米。

第四张超细微孔筛由于会将所有生产的直链淀粉催化合成最小的支链淀粉,而最小的支链淀粉分子为1000个葡萄糖单位,因而其孔径则会设定在800纳米。

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