”
安德烈脑门上浮现出的疑问越来越深，虽然不清楚林在做什么，但还是乖乖学着他的样子照做。
“这东西叫肉松，属于零食类，可以用来做甜品、做烘焙、也可以配白粥一起吃，最早是做来给小孩子吃的，慢慢才被运用到其它领域当中。”
两人围坐在室内灶台旁边，一边烤火一边撕着手里的牛肉，几乎要将每块牛肉都撕成金针菇大小的细丝。
从来没做过肉松的林宸迫不及待抓了把丢进平底锅里，加了点酱油上色，盐、蚝油、白糖增添风味，抓拌均匀后，原本偏白色的肉丝表面均匀染上诱人的棕褐色。
用筷子不停地快速翻炒，平底锅悬在半空，让火力全程维持在小火附近，避免火力太旺导致牛肉丝炒焦。
随着筷子不停地来回翻拌，肉丝表面的水分逐渐蒸发。
当蒸发到一定程度时，神奇的事情发生了。
在安德烈眼睁睁的注视下，这些牛肉丝表面居然浮现出无数根毛绒绒的绒毛，并且随着搅拌次数的增加，以一种近乎指数级增长的速度迅速增多。
前后总共也就几分钟时间，那一锅牛肉丝竟然变成了蓬松的象是棉花状的奇怪物体。
新鲜出炉的牛肉松散发着阵阵热气，酱油和蚝油的鲜甜味彻底被牛肉丝吸收，整个室内都飘荡着迷人的肉香。
安德烈好奇地抓起一撮肉松捏在指尖搓了搓，并不是很烫，毛茸茸的，完全不象牛肉该有的质感。
放到舌尖轻轻一抿，口感咸鲜微甜，没什么吃肉的感觉，但又能品尝到肉味，确实同林宸所说有种在吃宝宝辅食的感觉。
但它又是实打实用牛肉做的，没添加任何奇怪的佐料，就一点调味品而已，用来忽悠挑食的小孩再合适不过。
“这个肉松能存放多久？”
“我们这种环境温度的话，只要不碰水，在升温前都能存放，如果是在家里自己做的话，二十度室温大概一周左右吧，天气越热存储时间越短，除非你有干燥剂。”
“放冰箱冷冻行不行？”
“不建议，它毕竟还是肉，冷冻会破坏肉质，也会让它受潮。”
安德烈显然对肉松十分好奇，尝了几口之后甚至还自己亲手试着炒了一份。
“这东西不错，等回家了做我女儿尝尝。”
“你女儿多大了？”
认识这么久，头一回听他讲起家里人，林宸下意识追问了一嘴。
“大女儿五岁，小女儿三个月，正是挑食的年纪。”
“对了，林，你有没有什么办法，或者说有没有什么料理能让挑食的孩子乖乖吃饭？”
“她们都挑？具体挑什么食物？平时都喜欢吃什么食物？”
“小女儿还在喝奶呢，暂时不用管，我跟孩子她妈都不太会做饭，具体挑什么我也说不上来，大部分食物都挑过，但有时候也吃，尤其是到餐馆里吃的时候最不挑食，平时更喜欢吃甜品和零食，还有油炸食品。
“————看来不是孩子挑食，是你们夫妻俩该学学手艺了。”
一想到北美的白人饭，林宸眼中浮现出同情之色。
也不能怪孩子挑食，北美家庭的菜谱基本是早餐燕麦脆片泡冰牛奶，午餐三明治或者沙律，晚上披萨或者豆子焖饭什么的，这些食物吃多了确实没什么食欲。
就在他沉思有没有什么是能用手头材料制作的让小孩子感兴趣的食物时，安德烈忽然问道。
“林，假如你赢了的话，想用那笔奖金做什么？”
“给爸妈换辆新车，我自己的话倒没什么太大的物质要求，当然车肯定要买的，能代步就行，其实我还想买个能种地的庄园，最好是离市区别太远的那种，但价格应该不是我能承担的起的。”
林宸早就想好了要怎么处理这笔奖金，相信每名参赛选手都是一样的，他随口问道，“你呢？”
“给妻子看病。”
，”
林宸动作僵住。
不是，这样玩是吧，你个老登不按套路出牌啊！
“说起来也都怪我”，安德烈苦笑叹气，“你知道的，我从小就在大自然环境里长大，习惯了，不喜欢去城市里生活，我妻子也就跟着我住在森林里。”
“但我们家离镇上实在是太远了，之前生老大的时候她身体就不太好，因为森林里可获取的食材种类比较有限，自
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