,如今在末日的背景下,显得既奢侈又珍贵,成了他们在绝境中为数不多能感受到“生活气息”的地方。
“练得胳膊都快抬不起来了。”林凡一边走,一边开口说道,声音里带着一丝疲惫,却也透着几分轻松,“不能光消耗,得补充点能量,而且得是高质量的。”他走到厨房区域,打开了上方的橱柜。橱柜里面整齐地收纳着各种厨具,勺子、铲子、刀具分类摆放,甚至还有一套精致的陶瓷碗碟——这些都是他当初固执地在房车上保留下来的“非必需品”,如今却成了慰藉心灵的良药。
艾莉正将工具一件件归位到工具箱里,听到林凡的声音,下意识地抬起头,目光落在他手中摆弄的电器上,眼神里带着一丝惊讶和担忧:“我们的电力……”她没有说下去,但意思很明显——柴油发电机的发电量有限,每一度电都极其宝贵,需要优先用于照明、通讯和维持车厢基本功能,用来驱动这些“非必要”的电器,似乎有些浪费。
“我知道电力紧张。”林凡打断了她的话,语气却异常坚定,没有丝毫犹豫,“艾莉,末世求生,不只是活着,喘着气就行。你想过吗?绷得太紧的弦会断,压得太久的弹簧会废。我们每天都在面对危险,神经时刻紧绷着,再这样下去,不用等敌人来,我们自己先垮了。”他顿了顿,伸手拍了拍那台黑色的空气炸锅,外壳上还印着精致的品牌logo,“有时候,一顿像样的饭,比多一发子弹还能提振士气。这叫……战略性情绪投资。而且你放心,这玩意儿其实比想象中省电,一次使用消耗的电量,远比不上我们心理压力缓解后,接下来训练效率提升带来的收益。”
他不再多解释,而是开始迅速行动起来。从旁边的食物箱里,他小心翼翼地找出两个中等大小的土豆——土豆表皮光滑,呈淡黄色,没有任何发芽或腐烂的痕迹,这是他们目前储存的最耐放也最有营养的食物之一。然后,他又翻出一个洋葱,洋葱是紫红色的,个头饱满,散发着淡淡的辛辣气味。接着,他从调料盒里取出盐、黑胡椒粉,还有一小瓶用玻璃瓶装着的辣椒粉——这瓶辣椒粉的粉末依旧鲜红,散发着浓郁的香气,是目前最珍贵的调味品之一。最后,他从一个密封的油罐里,倒出了少量的橄榄油——油液清澈,带着淡淡的植物清香,是他们为数不多的“奢侈品”调料。
林凡的动作不像操作机械或武器那般行云流水、精准果断,却带着一种异常认真的专注。他小心翼翼地清洗着土豆和洋葱,水流从水龙头里流出,“哗啦啦”的声音在安静的车厢里显得格外悦耳。他拿起一把锋利的菜刀,刀工稳健地将土豆切成约0.5厘米厚的均匀薄片——每一片的厚度都相差无几,林凡平时在家也经常做饭。洋葱则被他飞快地切成细丝,刀刃在洋葱上快速移动,发出“沙沙”的声响。虽然洋葱的辛辣气味呛得他眼角微微湿润,眼泪在眼眶里打转,嘴里还习惯性地低声吐槽洋葱的“反人类的设计”,但手上的动作丝毫没有混乱,依旧保持着稳定的节奏。
食材处理完毕后,他开始进行预处理。将切好的土豆片放入一个干净的塑料盆中,然后加入清水,让土豆片完全浸泡在水中。“土豆里含有大量淀粉,提前浸泡去掉多余的淀粉,等会儿烤出来的口感会更脆,不会发面。”他头也不抬地解释道,像是在给艾莉分享一个重要的“操作手册要点”,语气里带着一丝不易察觉的自豪。
接下来是调味环节。大约浸泡了五分钟后,林凡将盆中的清水倒掉,用干净的厨房纸巾将土豆片表面的水分轻轻吸干——这一步是为了确保后续烤制时,土豆能更好地吸收调料和油脂,口感也会更酥脆。沥干水分后,他将土豆片和洋葱丝一起放入一个透明的玻璃碗中。然后,他拿起盐罐,精准地撒入适量的盐——不多不少,刚好能提升味道又不会过咸。接着,他又撒入了一些黑胡椒粉,胡椒的辛辣香气瞬间弥漫开来。犹豫了一下,他还是拿起那瓶珍贵的辣椒粉,象征性地抖了一点点进去——虽然量少,但足以增添风味,也能起到一定的开胃作用。最后,他拿起橄榄油罐,小心翼翼地衡量着倒了两勺橄榄油——动作小心却毫不吝啬,因为他明白,“情绪投资”需要付出成本,而这点橄榄油,相对于带来的精神慰藉,完全值得。
所有调料添加完毕后,林凡用一双干净的筷子,将碗中的土豆片、洋葱丝与调料、橄榄油充分混合搅拌。他的动作轻柔而均匀,确保每一片土豆和每一根洋葱丝都能均匀地裹上油脂和调料,不会出现有的味道过重、有的味道过淡的情况。
搅拌完毕,就到了烹饪环节。林凡没有选择更耗时
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