肉,放进嘴里轻轻一嚼,外皮酥脆,鱼肉鲜嫩,酸甜的汁水在口腔里爆开。
“太精致了!这刀工,这造型,简直是艺术品!”
“味道也好,外酥里嫩,酸甜可口,比大饭店做得还地道!”
客人们的称赞声此起彼伏,每道菜上桌都能引起一阵小小的轰动。
葱烧海参软糯入味,九转大肠处理得干干净净,肥而不腻,京酱肉丝酱香浓郁,配上薄饼和葱丝,一口下去满嘴都是满足感。
何雨柱在厨房也能隐约听到前厅的夸赞声,他嘴角不自觉地扬了起来,手上的动作却丝毫没有减慢。
王处长和他爱人更是笑得合不拢嘴,不住地向前来道贺的宾客道谢。
能让领导和朋友们吃得这么满意,这场婚宴就算是办得非常成功了。
婚宴接近尾声,客人们酒足饭饱,脸上都带着满意的笑容。
王处长送走了最后一批客人,立刻快步走到了后厨。
此时何雨柱已经卸下了围裙,正在收拾自己的工具。看到王处长进来,他连忙站起身:“王处长,您忙完了?”
王处长一把抓住何雨柱的手,脸上满是感激和赞赏:“柱子,今天真是太谢谢你了!
你做的菜,所有客人都赞不绝口,尤其是张局长,还特意问了你的名字,说下次有机会一定要请你露一手!”
“您太客气了,这都是我应该做的。”何雨柱谦虚地说道。
王处长从口袋里掏出一个鼓鼓囊囊的信封,塞到何雨柱手里:“柱子,这是给你的酬劳,还有一点心意,你一定要收下!今天辛苦你了!”
何雨柱捏了捏信封,感觉里面的钱和各种票证可不少。
他有些不好意思地推辞道:“王处长,您之前已经给过定金了,这太多了,我不能收。”
“哎,拿着拿着!”王处长硬是把信封塞到他手里,“这是你应得的!就你这手艺,这点钱算什么?以后我家有什么事,还得麻烦你呢!”
何雨柱见推辞不过,只好收下:“那我就不客气了,谢谢王处长。”
“跟我还客气什么!”王处长拍了拍他的肩膀,“以后有什么事,也尽管跟我说!”
何雨柱心里一阵温暖,他知道,今天这一趟,不仅挣到了钱,更重要的是,他的手艺得到了领导的认可,这比什么都重要。
他收拾好自己的帆布包,又从灶台边拿过两个早已准备好的、满满当当的饭盒。
在烹饪过程中,何雨柱特意为自己留出了最精华的部分:肥瘦相间的红烧肉,炖得软烂入味;还有油焖大虾,是他特意多做的一份;另外刚出锅、香气扑鼻的京酱肉丝。
他把这些精心挑选的菜肴细心地装进饭盒,带回家正好给于莉、娄晓娥和雨水她们尝尝鲜。他把饭盒小心翼翼地塞进帆布包,拉好拉链。
和王处长、李师傅道别后,何雨柱推着自行车走出了机关大院。
此时刚过下午一点,日头还很足,暖洋洋的阳光洒在他身上,他的心情格外舒畅。
何雨柱的身影消失在胡同口,只留下一串清脆的自行车铃声,和空气中似乎还未散去的菜肴香气。
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