bsp; 何志远眉飞色舞，激动之情溢于言表。
黄琛在旁看得乐不可支，能让何志远这般失态，属实少见。
他什麽好东西没吃过，熊掌丶鱼翅都不稀奇，今天反倒是被一盘卤素菜给惊艳到了。
「六毛钱丶八毛钱一斤的卤素菜，都能吃的这麽高兴啊？」黄琛笑问道。
「跟钱没关系，越是简单丶便宜的食材，越能展现出厨师的水平。」何志远摆手，「啥子九头鲍丶深海鱼翅丶熊掌鹿筋，这些山珍海味确实高级，但要说做出来味道能比这盘卤素菜巴适得多，
我可一点都不认同。」
「你看，一盆西坝的小粒黄豆用石磨磨成豆浆，一半做成了豆腐，再烘成豆腐乾。一半煮成豆浆，一张一张的掀起卷成腐竹，挂在竹竿上一条条晒乾。最后下入这锅老卤水，卤好上桌变成这一盘卤素菜，你还觉得简单吗？」
「我说这是大地的味道！」
「是劳动人民的智慧和双手创造出来的美食。」
「更是三位大师联手奏响的乐章。」
「西坝豆腐大师提供食材，卤味大师养了锅老卤水，最后由周砚完美把控了火候。」
「绝味！」
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