bsp; 众兄弟立马响应，一会功夫就垒了一个简易小灶。
说是灶，其实也就是三面用石头和残砖砌平，平底锅能放平就行。
周立辉带着几个小孩去捡了些枯木枝回来。
「行了，不用捡了，热个饼能用得着多少木头。」周砚笑道，把几个小孩喊住，看着那玉米饼和卤肉还有卤素菜，心头有了主意，「我来嘛，给你们做个卤肉玉米卷饼。」
「行，你来。」周杰立马把位置让开，退到另一边，掏出火柴，开始点火。
这年代森林防火还没那麽严格，只要不跑到山里去放火，露天煮饭丶烧烤没啥人管，乡下到处是烧秸秆的，天一样碧蓝碧蓝的。
火很快就引燃了，周砚挑了几根大一些的木头塞到简易灶里，等火力稳定下来后，洗了手，从篮子里拿了一张玉米饼放入平底锅中。
饼子摊的很薄，金灿灿的，很明显就是用这口平底锅摊的，大小刚好合适，一加热，很快有玉米的香气飘散开来。
手腕轻轻一抖，玉米饼飞起，在锅里翻了个面，底面已经煎的微微焦黄，周砚拿起筷子夹了一筷子卤猪头肉和卤素菜平铺在玉米饼上，卤肉的表面很快泛起了微微油脂，滋滋冒油，卤香与肉香立马在老霄顶上飘散开来。
「好香啊！」
「还是周砚有想法哦，不愧是厨师。」
老周家众人眼睛顿时一亮。
其他游客闻着香味，也是纷纷向着这边看来，皆是忍不住吞了吞口水。
临近中午，这年代三餐规律的人们，闻到香味立马觉得饿了。
手里冷冰冰的乾粮和馒头，更是顿时变得不香了。
周砚用筷子夹起玉米饼的边缘一卷，便把卤肉和卤素菜滚成了一个卤肉卷，抽一张油皮纸一包，先递给老太太，笑着道：「奶奶，你尝尝味道怎麽样。」
「要得，我尝尝看。」老太太接过，吹了吹，咬了一口。
加热后的玉米饼软软糯糯的，一口咬下去，里边夹着满满的卤猪头肉和腐竹。
肥而不腻的猪头肉加热后变得柔软，配上软而不烂，卤香十足的腐竹，一口下去，荤香十足，实在是太满足了。
在野外能吃上这一口热乎的卤肉卷饼，满足感是无与伦比的。
老太太连连点头道：「好吃，卤猪头肉丶腐竹和玉米饼好搭哦，热一热之后，风味更佳，周砚硬是有水平，晓得怎麽搭配。海燕煎的这个玉米饼也很好，水分刚好合适，口感筋道又柔软。」
二嬢吴海燕听完搓了搓手，脸上笑容灿烂。
一群娃娃围着锅直咽口水，眼巴巴看着周砚煎饼。
周砚很快又煎好卷起一个饼，这次递给了舅公张正平。
「闻着就多香。」张正平接过饼，直接咬了一口，眼睛顿时一亮，咽下后看着周砚赞叹道：「好吃！你这脑瓜子是好用，这卤猪头肉和玉米饼简直太合拍了！吃起来又香又软还带点玉米的回甜，简直巴适得板！」
老太太和舅公的称赞，可是吊足了众人的胃口。
卤肉的加热的香气越飘越远，老霄顶上的游客有点坐不住了，频频朝这边看来。
「老汉，他们在吃啥子？好香啊！」
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